牛蒡茶是凉性还是热性 回答: 牛蒡茶的性质属于凉性。牛蒡，又称大力子，是一种药食两用的植物，其根部含有丰富的营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便等功效。牛蒡茶是以牛蒡根为原料，经过干燥、切片、炒制等工艺制作而成的茶饮。由于牛蒡本身具有清热的作用，因此牛蒡茶也继承了这一特性。