3个难题带你看清普洱茶现在长啥样?(实测+)
茶友们好我是茶艺师小郝,源头做普洱茶9年一直只做高品质的纯料古树茶,9年来,古树茶市场有许多变化,许多茶友从着手不知道古树茶,到成为古树茶的忠实粉丝,进展中也经历过遇上茶骗子。
难题一普洱茶现在到底长啥样?
说实话这个难题我以前也纠结过,网上一堆照片看着都差不多但拿到手才发现差别大得很,去年我去云南旅游顺便去了一家茶庄老板说“这可是正宗的普洱茶,”结果我一开启包装差点没笑出来——那茶叶干巴巴的,颜色发黑还带着一股奇怪的味道,所以啊别光看包装就信了,咱们得本身多看看、闻闻、尝尝。
普洱茶现在长啥样?简单说:
- 生普洱就像是个还没完全成熟的小伙子,它的叶子长得挺精神的,绿油油的有时候还会有点黄绿色调,摸起来手感偏硬像那种嫩芽和老叶混搭的感觉,闻起来有股清新的草香,像是刚割下来的青草味儿,有时候还带点淡淡的花香,
- 熟普洱:干茶是深褐色或黑色(像被烤过),冲泡后茶汤是深红色或深褐色,这茶喝起来就像秋天的枫叶,温暖而厚重,老茶客最爱这类感觉。
不同产区的普洱茶也有不同特点:
- 易武茶那可是普洱茶界的“白富美”,汤色金黄透亮口感醇厚,喝一口感觉置身热带雨林。
- 冰岛茶:那可是普洱茶界的“高富帅”,口感醇厚,甜度爆表喝一口,感觉像吃了蜜一样。
- 滇西:这里的茶叶滋味浓烈汤色红润!就像个霸道总裁浑身散发着强烈的气场!
疑问二生茶和熟茶到底有啥不一样?
走进茶叶店生普洱和熟普洱摆在一块儿,价格却差出一大截!有人说生普洱刮油减肥,有人夸熟普洱养胃暖心;生茶喝起来像“山野清风”,熟茶却似“醇厚老酒”!这两种茶到底有啥不一样?为啥老茶客总说“不懂普洱,先分生熟”?
特点 | 生普洱 | 熟普洱 |
---|---|---|
颜色 | 墨绿色或黄绿色 | 深褐色或黑色 |
汤色 | 明亮的黄绿色或金黄色 | 深红色或红褐色 |
口感 | 清新、略带苦涩 | 醇厚、甜润 |
香气 | 青草香、花果香 | 陈香、木香 |
简单说生茶就像个还没长大的孩子有点青涩,但潜力;熟茶就像个成熟稳重的长辈直接给你温暖和舒适。
生普洱
生普洱啊就像是个还没完全成熟的小伙子。它的叶子长得挺精神的,绿油油的有时候还会有点黄绿色调。摸起来手感偏硬像那种嫩芽和老叶混搭的感觉。闻起来有股清新的草香,像是刚割下来的青草味儿,有时候还带点淡淡的花香。
新茶时颜色偏青绿(像刚摘的茶叶),干茶是深绿色或墨绿色,冲泡后茶汤是浅黄色或浅橙色,清亮通透叶底(泡过的茶叶)也是黄绿色,看着清新有活力,放久了(自然陈化)颜色会慢慢变深,但新茶阶段的“青绿感”很明显。
说实话大益普洱茶的品质一直在线,这不用多说,我喝过的几款大益生茶,那口感绝了。就像喝了一口山里的清泉,又带点野性太带劲了。
熟普洱
熟普洱呢就像是被时间温柔抚摸过的老者。它的干茶是深褐色或黑色(像被烤过),冲泡后茶汤是深红色或深褐色。这茶喝起来就像秋天的枫叶,温暖而厚重。老茶客最爱此类感觉。
普洱熟茶陈化后叶底会变成红褐色,越红越好甚至或许出现紫红色。这茶喝起来就像秋天的枫叶,温暖而厚重。老茶客最爱此类感觉。
勐昌號普洱茶这款勐昌號小青柑,原料确实讲究精选新会核心产区的小青柑,而且是头采鲜柑个头圆润,油室饱满闻起来香气很足。再搭配上陈化了五年的熟普,不得不说这原料搭配是下了功夫的。制作工艺方面看得出是用心了。人工挖果肉保留柑皮的完整,然后历经多道工序和长时间的阳光晒制。
难题三怎么判断普洱茶好不好?
中老期普洱茶的定义是啥?中老期普洱茶简单说就是存放了几年到十几年的茶,这期间的茶口感和香气都会发生变化,但不是越老越好得看存得好不好,就像人一样保养得好自然年轻态。
茶样颜色深浅怎么看?颜色深的茶不一定就好,得看是不是自然氧化,要是颜色太黑或许是加湿催熟了就像假老腊肉。而且大家买普洱图的就是个滋味,想知道哪款口感纯正又更耐泡,能经得起时间的考验,毕竟,普洱茶嘛时间越长味道才越醇厚。
- 看锋苗:芽叶细嫩紧卷有尖峰原料嫩芽嫩叶香气浓郁,口感醇厚。就像一杯顶级红酒入口即化。
- 看汤色:生普洱茶汤呈明亮的黄绿色或金黄色,像蜂蜜水一样透亮。熟普洱汤色偏红褐或深红色,有点像红酒的颜色。
- 看叶底:生普洱叶底是黄绿色看着清新有活力,熟普洱陈化后叶底会变成红褐色越红越好,甚至或许出现紫红色。
要我说选茶这事儿,还真得好好研究研究才能找到适合自身的那一口。毕竟,普洱茶嘛时间越长味道才越醇厚。要我说选茶这事儿还真得好好研究研究,才能找到适合自身的那一口。
现在市面上的普洱茶琳琅满目,价格从几十块到几万块不等。许多茶友问我:“小郝普洱茶到底哪个产区?”我的回应总是:“适合你的才是的!”
就像我之前说的易武茶是“白富美”,冰岛茶是“高富帅”滇西茶是“霸道总裁”。每个人喜爱的类型不同,有人喜爱清新的有人喜爱醇厚的,有人喜欢甜润的。
我想说普洱茶的世界很大,变化也许多。从生茶到熟茶从新茶到老茶从不同产区到不同工艺,每一步都有它的故事和特点。期望今天的分享能帮到大家,下次再遇到普洱茶时能更清楚地认识它,选取它享受它!
🍵 祝大家都能找到本身心仪的那一杯普洱茶!😊
- 选普洱茶玻璃罐,3个常见问题新手纠结啥?别再选错啦!
- 中茶普洱茶总经理揭秘!3个关键问题你必须知道(避坑指南+实测解析)
- 普洱茶长啥样?2025必看实测揭秘指南,让你秒懂真像!
- 茶友看过来!3个问题告诉你普洱茶生熟怎么选?
- 3个女人喝茶后脸色发黄,是茶的问题还是你喝错了?(实测+避坑)
- (2025必看·避坑)普洱茶带叶梗算正常吗?喝了几年才发现问题
- 3个问题帮你避开普洱茶珍甘醇型踩坑陷阱(避坑指南+实测解析)
- 3个问题帮你避开七子饼茶普洱茶订制的坑(避坑指南+实测解析)
- 茶友问:喝过普洱和乌龙,为啥感觉味道差好多?3个简单方法帮你分清!
- 3个夏天都被闺蜜追问的清凉茶单,你还没收藏?(实测+避坑)
- 3个方法教你解决普洱茶有糊味的问题(避坑指南+实测解析)
- 3个问题为什么7871银象普洱茶这么火?(实测必看)
- 新手买普洱茶,包装和塑封要注意啥?3个常见问题让你不再纠结!
- (揭秘指南)云南普洱茶生产线工厂到底长啥样?2025必看!带你3分钟看懂全过程,省钱又解密!
- 3个问题让你避开藏月普洱茶的坑!(避坑指南+实测解析)
- 老外第一次喝普洱茶,这味道是啥?3个问题让你秒懂中国茶!
- 阿普洱茶专卖店2025必看实测指南:3个必问问题,让你避坑省钱还解密真像!
- 作为资深茶友,紫娟普洱茶入口究竟啥味道?3个日常小场景带你体验不一样的清新口感!
- 茶友看过来!3个问题告诉你滇红茶汤为啥这么红润迷人
- 泡茶时间太长会出啥问题?(揭秘实测)
- 3个问题带你搞懂大白树普洱茶是哪里的特产?(揭秘+实测)
- 3个问题让你看清菏泽高端普洱茶招商背后的真相(揭秘实测)
- 3个问题让你看清悦姐普洱茶直播间(实测+避坑)
- 3个问题带你搞懂庆丰号普洱茶怎么样?(实测+避坑)
- 3个问题带你搞懂番顺行普洱茶怎么样(实测避坑)