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最近真是被普洱茶给整不会了!前两天去阿普洱茶专卖店,看着琳琅满目的茶叶听得耳朵都要起茧子了,什么“古树茶”、“纯料茶”、“山头茶”……听得我一头雾水,最后硬着头皮买了几盒,回家一查,好家伙价格翻倍了都,这年头买杯茶比找对象还难一不小心就踩坑,今天就给大家整理了一份实测指南,手把手教你避开那些坑,省钱买到真茶!
古树茶就是指那些树龄在100年以上的茶树,不是所有老茶树都叫古树茶,许多人一听“古树”就兴奋,觉得一定好其实不然,古树茶确实比普通茶树茶口感更醇厚,但价格也高得多,而且现在市场上许多“古树茶”都是假的,商家随便拿点普通茶冒充,你根本看不出来。
关键是啥?古树茶产量少价格自然高,要是你看到那种几十块钱一斤的“古树茶”,那绝对是在耍你,记住古树茶不是万能钥匙好喝的茶不一定非得是古树茶,普通茶树养得好照样能做出好茶,别被“古树”这两个字忽悠了,眼见为实亲自品尝才是王道!
普洱茶可是个老行当了,什么染色茶、香精茶、添加剂茶……花样多得很,最简单的方法就是看茶汤颜色,真普洱茶汤色应是透明红亮的,假茶往往颜色暗淡或是过于鲜艳,再看茶叶真茶叶条索完整有韧性,假茶叶子碎得厉害一捏就烂。
还有个绝招闻味道,真普洱茶有特别的陈香,假茶要么没味要么就是香精味,买的时候一定要多闻闻,别光听商家吹, 看价格也很关键普洱茶不是越贵越好但太便宜的肯定有难题。记住买普洱茶多闻、多看、多问,别怕麻烦毕竟健康最要紧,钱花了还能赚回来身体可不能出疑问!
普洱茶最怕的就是受潮和异味,所以保留环境一定要干燥通风。很多人喜爱把普洱茶放在冰箱里,这是大忌。冰箱里湿气重还简单串味茶叶放进去就。正确的做法是放在阴凉干燥的地方,用陶罐或是纸箱密封保存。
还有个误区普洱茶不是越陈越好,存放不当反而会变坏。新茶需要适当通风让茶味慢慢转化但也不能完全敞开,否则香气就没了。记住普洱茶保存就像养孩子,需要耐心和细心不能急功近利。要是你是新手提议先买小包装的试试看本身喜欢哪种口感,等有经验了再考虑长期存放。毕竟茶叶不是理财产品喝得开心才是真谛!
普洱茶价格差异大得离谱,从几十块到几万块都有,这主要取决于原料、工艺、和年份。原料好的当然贵但有些商家就是利用信息不对称,把普通茶包装成高端茶卖天价。比如同一片茶园的茶因为采摘时间不同价格就能差几倍。
还有个坑就是“山头茶”,什么班章、冰岛、易武……听起来高大上,其实很多都是概念炒作。真正懂茶的人都知道好茶不在山头而在工艺和储存。所以买普洱茶别被那些虚名忽悠了,多留意茶叶本身的品质。记住贵的不一定是好的适合本身的才是的。要是你只是想日常喝喝,没必要追求那些天价茶,普通茶做好做精照样能喝出舒心感!
泡普洱茶是个技术活水温、茶量、时间都很讲究。一般而言普洱茶要用95℃以上的热水冲泡,这样才能把茶味充分激发出来。茶水比例一般是1:20也就是1克茶叶配20毫升水。
最关键的是洗茶!第一泡水要迅速倒掉这叫“醒茶”能把茶叶里的灰尘和杂质洗掉,还能让茶叶舒展开来。之后每一泡的时间要逐渐延长,从20秒到1分钟不等这样才能保持茶汤的浓度稳定。记住泡茶不是越久越好时间太长茶会苦涩,倘使你是新手提议用盖碗或紫砂壶这样控制水温方便。泡茶就像谈恋爱需要慢慢摸索找到最适合你的形式,才能泡出最满意的茶汤!
很多人买普洱茶是为了减肥,确实普洱茶有一定的消脂作用,但效果因人而异,普洱茶中的茶多酚和咖啡碱能促进脂肪分解,但作用有限不能替代运动和饮食控制。
更关键的是有些商家为了宣传减肥效果,会在茶里添加泻药成分,长期喝对身体有害。所以买普洱茶别光听那些夸大宣传,理性看待。减肥还是得靠科学的方法,恰当饮食加适量运动普洱茶只能作为辅助,不能当灵丹妙药。记住世上没有免费的午餐好茶能养生,但不能包治百病。假如你是为了减肥买茶,提议先咨询别盲目跟风,否则钱花了身体还遭罪,得不偿失!
普洱茶和其他茶不一样,它没有严谨的保质期反而越陈越香。但前提是保存得当假若受潮发霉那就不能喝了,一般而言生茶需要存放3-5年才能达到口感,熟茶则不需要那么久。
不过要关注普洱茶不是期陈放的,超过一定年限茶味会逐渐减轻。所以买普洱茶要考虑自身的消费技能,别买太多存着否则或许浪费。假使你只是日常饮用买小包装的新茶就足够了,不用追求老茶。记住好茶是用来喝的不是用来炒的。享受当下的每一杯茶比纠结陈放多少年更有意义。
选取阿普洱茶专卖店首先要看它的信誉和口碑。能够去网上查查评价或问问懂茶的朋友。其次要观察店里的环境,是不是整洁卫生茶叶是否分类清晰。
最关键的是要找那些愿意详细解答你难题的店家。好的茶商不会只顾着推销,而是会依据你的口味和需求推荐合适的茶。买茶时一定要试喝多对比几种找到本身喜欢的口感。记住买茶不是买运气成分少,专业知识更要紧。假如你是新手提议先从小包装着手多尝试几种,慢慢培养自身的品味。毕竟买茶是为了让本身开心,不是为了证明什么适合自身的才是的。