古树茶与台地茶有什么区别？相关知识点: 试题来源: 解析 其原料采用云南大叶种晒青毛茶，茶树不同也导致普洱产量与价值的不同。茶树主要有野生古树茶、大树茶、台地茶等，老树茶与台地茶所用材料制作的普洱差异很大。古树茶是从树龄较老的茶树上采下的茶叶制成，台地茶是指从运用现代茶叶种植技术的现代茶园产出。一，采摘时间区别：因为地理位置与气候原因，台地茶发芽较早，古树茶因生长环境，茶叶发得较晚；一般情况下，台地茶的采摘时间在3月初、而古树茶的采摘时间3月底至4月初，遇到干旱年份或不同茶区，采摘会更晚一些。所以看出厂日期是三月中旬左右的多为台地茶。品饮口感区别：因为古树茶树龄长。