大益普洱茶五年陈品质怎样？普洱茶五年陈大益品鉴
嘿老朋友，最近是不是又在琢磨普洱茶的事儿了？上次见面你提到想试试大益五年陈，今天我就跟你唠唠这个。说实在的五年陈的大益喝起来确实不一样。
五年陈是个什么概念？
先说句大白话五年陈就是这茶饼在仓库里“睡”了五年，五年听起来不长不短但对普洱茶而言是个挺关键的坎儿。想象一下刚出厂的新茶像是个青涩的学生，五年后呢就有点像是个刚毕业踏入社会的年轻人了——着手有阅历，但还没到老成持重。
我有个邻居就特爱囤茶，他前年拿出一款五年陈的大益请我喝，那滋味，跟新茶比真是云泥之别。新茶那股青涩味儿没了，取而代之的是一种醇和感。
品鉴五年陈大益从哪儿入手？
- 干茶看：五年陈的茶饼颜色不会像新茶那么绿，会偏棕褐若干，茶叶条索也松散了点不像新茶那么紧绷。
- 茶汤闻泡开闻一闻新茶的“堆味”或“青味”会淡许多，多的是陈香有点像老书的味道，又有点像晒干的木头香。
- 入口尝：五年陈的茶汤口感会更顺滑，涩感减轻甜感和醇厚度增长。喝下去喉咙里会有回甘，而且持续时间比较长，
我记得第一次喝朋友珍藏的五年陈7542（大益的一个经典款），第一口下去我咂咂嘴说：“嗯这感觉……像是在喝一种加了岁月沉淀的蜂蜜水，甜但不腻，”朋友哈哈笑“差不多吧不过更复杂些。”
五年陈大益常见感受
- 汤色比新茶更深呈橙红色或石榴红，透亮，
- 香气：陈香明显有的带点木香、药香（不是真的药材味），有的还有淡淡的枣香，
- 口感顺滑入口不刺激回甘生津快喉韵比新茶好许多。
- 耐泡度：五年陈的茶一般能泡到10泡以上，汤色和滋味变化还比较丰富。
不过呢也要看详细是哪一款大益。大益旗下产品线多不同配方的茶五年陈后的表现也会有差异。就像人一样同样是五年工作经验有人成了骨干，有人还在原地踏步。
我的个人体验分享
说实话刚着手接触普洱茶，我是有点懵的。总觉得这茶嘛越老越好越贵越好。后来慢慢喝才发现不是这么回事。五年陈的大益对我来说是个很好的“入门级”老茶。
有一次加班到深夜回家泡了泡手头的一块五年陈7581熟茶（熟茶相对温和些）。当时累得不行就随便泡着喝，结果喝了几杯感觉整个人都放松下来了，不像喝咖啡那样亢奋但又确实提了神。第二天早上起来喉咙里那股舒服的回甘还在，挺奇妙的。
我还发现五年陈的茶，对水质好像不太“挑”，用家里的自来水泡也能喝出点意思来；要是用矿泉水或过滤后的水泡，那滋味就更上一层楼了，不像有些新茶对水需求特别高一不留神就泡砸了。
| 对比项 |
新茶大益 |
五年陈大益 |
| 香气 |
青涩、堆味（生茶）、渥堆味（熟茶） |
陈香、木香、药香、枣香等 |
| 汤色 |
黄绿（生茶）、红浓（熟茶） |
橙红、石榴红、透亮 |
| 口感 |
或许较刺激、涩感明显 |
顺滑、醇厚、回甘生津 |
给想尝试的朋友几点小提议
- 别怕“踩坑”，第一次喝五年陈有可能觉得“也就那样”，跟想象中差了点。这很正常口味是慢慢培养的。
- 留意真伪。五年陈的茶价格比新茶高，买的时候多留个心眼尽量找靠谱的渠道。
- 别一次泡太多。普洱茶比较耐泡一杯茶能够泡好几泡没必要一次放满一壶的量，
- 喝之前稍微理解一下这款茶的“出身”，比如是哪个年份出厂的，生茶还是熟茶心里有个底。
大益普洱茶五年陈是个值得尝试的阶段。它不像新茶那么“烈”，也不像十年、二十年的老茶那么“神秘”。它有本身清晰可辨的个性，适合咱们这些“过来人”细细品味。
就像人生五年，足以让许多事情发生转变，但又不至于让你完全认不出当初的模样。五年陈的大益大概也是这类感觉吧。😊
下次有机会咱们能够一起找块五年陈的大益，好好品品再聊聊感受。
精彩评论
于佳文
2025-07-26
罗利君
2025-07-26