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你是不是也经常在朋友聚会时,端着一杯普洱茶却不知道怎么喝?其实许多人对普洱茶都挺懵的,不是怕泡坏了就是怕喝错了,今天我来分享几个小妙招,让你喝茶不再尴尬。
刚着手喝普洱茶你也许会觉得太苦太涩,甚至想吐,其实这是正常现象但假如你不懂怎么化解,真的会很尴尬,比如有一次我去朋友家做客,他递给我一杯普洱我一喝就皱眉,结果大家都不好意思说话了。
数据显示:80%的新手第一次喝普洱都会觉得苦涩,不过只要掌握方法就能慢慢变甜。
你有没有发现用紫砂壶泡的普洱,味道比玻璃杯好许多?其实这个不是迷信而是材质作用口感。我之前用玻璃杯泡感觉茶汤又淡又涩后来换了个紫砂壶,真的不一样。
对比实验紫砂壶泡出的茶汤颜色更深,香气更浓口感也更顺滑。这解释茶具真的很关键。
许多人喜爱用开水直接冲泡,结果一喝就烫嘴,其实普洱茶适合用85℃左右的水,这样既不会毁坏茶叶也不会烫到本身。有一次我在咖啡店点了一杯普洱,服务员直接倒开水我差点没忍住。
提议:提早烧水等水温降下来再冲泡,省去尴尬。
你有没有发现刚泡出来的普洱味道特别重?其实是因为茶还没“醒”,就像人一样茶也需要一点时间恢复状态。我之前在茶馆里看到有人直接喝,结果味道怪怪的。
实测:醒茶后茶汤更清澈香味更自然喝起来也不那么压抑。
普洱茶不是一次就能喝懂的,它像一个老朋友越掌握越喜爱。我起初也不喜欢现在反而成了我的最爱。其实喝茶也是一种习惯,关键是你愿不愿意尝试。
个人感受:现在我每天早上都泡一杯,不仅提神还特别有仪式感。
其实很多人喝普洱茶都是“半瓶水”,他们知道部分基本知识,但不够深入。这类情况下很简单在别人面前出丑。比如有一次我跟同事聊茶,我说“普洱分生熟”结果人家问我“生茶和熟茶有什么区别”,我一时语塞。
提议多看多问别怕丢脸学习才是最关键的。
你知道吗?在正式场合喝普洱茶要讲究礼仪。比如不能一口闷也不能边喝边说话,我以前在公司聚餐时一不小心就喝太快被领导提示了一下。
场景案例在茶馆里大家安静地品茶,气氛很舒服。但在饭局上假使喝得太猛反而显得不专业。
很多人以为喝普洱是为了减肥或是降脂,其实不然。普洱茶的味道、香气、口感,才是真正吸引人的地方。我以前只留意功效后来才发现喝茶是一种享受。
个人体验:现在我喝茶更多是出于喜欢而不是功利。
喝普洱茶其实没有那么难。只要你留意这些小细节,就不会再尴尬,记住选对茶具、控制水温、学会醒茶、多喝几次、懂得场合,这些都是关键。
最后提示别怕犯错多试多学你会越来越懂茶。
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