最近有个朋友哭丧着脸来找我，说花了大几千买的普洱茶，泡出来味道跟超市里几块钱的差不多，直接血压飙升，这可不是个例，我身边至少有5个茶友都遇到过类似情况，要么买贵了要么买错了，要么泡坏了，普洱茶这东西吧看着简单实则水深得很，今天咱们就来扒一扒那些让人欲哭无泪的踩坑经历，顺便给大伙儿提个醒。
许多人刚接触普洱根本搞不清生茶熟茶的区别，直接引发买错，生茶就是自然的时间越久越香但刚出厂或许有点青涩；熟茶是人工加速发酵的，口感醇厚适合新手，简单说生茶像绿茶越放越好；熟茶像红茶，直接就能喝，搞混了买回来发现味道不对，那叫一个后悔啊！
记住生茶需要时间陈化熟茶能够马上喝。
市面上动不动就几十年陈年的普洱，听着很唬人但很多都是"做旧"的。那些颜色暗淡、香气怪异的所谓老茶，十有八九是假货。真正的好普洱年份是加分项但不是决定项。有些新茶品质好放个几年照样惊艳。别被"年份"这两个字忽悠了钱包。
警惕颜色过于暗淡、香气不自然的茶很可能是假老茶。
什么老班章、冰岛、易武，听着就高大上价格也跟着上天，但说实话普通茶友喝不出那么细微的区别，花大价钱买回来可能还不如平价的好喝。山头茶确实有特色但不是适合所有人，依据本身的口味和预算选取，别被那些高大上的名字绑架了。
提示山头只是特色不是品质的唯一标准。
普洱茶讲究"干仓"储存，就是通风、干燥、无异味的环境，很多茶友买回来随便塞在柜子里，结果几年后开启一股霉味，直接报废。特别是南方潮湿地区储存不当很简单发霉。好茶需要好好对待不然就白瞎了。
要点：通风、干燥、避光、无异味，这是储存普洱的基本需求。
有人泡普洱跟烫火锅似的，沸水直接冲下去结果茶汤又苦又涩。生茶和熟茶的水温要求不一样，生茶能够沸水冲熟茶提议稍微凉一点点的水，不然简单把苦涩味泡出来。水温掌握不好好茶也毁了。
生茶：100℃沸水；熟茶：90-95℃水温。
很多新手舍不得倒掉第一泡茶，觉得浪费，实际上这一泡主要是洗去茶叶上的灰尘和杂质，也叫"醒茶"。不倒掉的话喝起来会有点脏兮兮的感觉，作用口感，这跟洗水果一个道理不是为了浪费是为了更干净。
🧹醒茶：第一泡迅速冲洗后倒掉，不是浪费。
虽然普洱茶可以陈放但不是期的好。一般而言生茶可以放10-20年熟茶3-5年口感。放太久的话香气会散失口感变淡，所以别以为买回来放一辈子就值钱了，过了赏味期就只是个摆设。
| 茶类 | 赏味期 |
|---|---|
| 生茶 | 10-20年 |
| 熟茶 | 3-5年 |
普洱茶市场水深得很价格虚高的情况比比皆是，有些商家故意把价格抬上去，然后打折销售让你以为捡了便宜。其实很多平价茶品质也很好，适合日常饮用。买东西前多比较别被销售话术忽悠了，
总之啊喝普洱茶这事儿，学问大着呢。但掌握了这些基础知识，至少能避免大部分坑。记住喝茶是为了享受不是为了或是出资。找到本身喜爱的口味用对方法才是最关键的。祝各位茶友都能喝到好茶，避开那些让人头大的坑。
最后一句：好茶在口中不在价格里，
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