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滇红茶云南特产,香气浓郁口感醇厚,春茶鲜嫩秋茶饱满各有千秋。茶友争论不休究竟哪个更好?其实答案或许让你大跌眼镜。今天咱们就聊聊这个话题看看秋茶是不是真的更胜一筹。
我喝滇红好多年了一直以为春茶就是的。毕竟春茶嫩芽多香气清雅,不过最近发现有些秋茶喝起来更香、更润,这到底是怎么回事?难道我一直都搞错了?你有没有过类似的困惑?
春茶采摘早气温低,茶叶内含物质丰富,比如茶多酚和氨基酸含量,春茶比秋茶高出20%左右。口感鲜爽回甘明显。不过春茶价格也贵产量有限。你喝过春茶吗?是不是觉得特别提神?
其实秋茶也有它的好处。比如香气更浓口感更润,这是因为秋天气温适中,茶叶中的芳香物质积累更多。我有个朋友专门喜爱喝秋茶他说:“秋茶喝起来特别舒服,像喝蜂蜜水一样,”你是不是也觉得秋茶更顺口?
秋茶特点 | 春茶特点 |
香气浓郁 | 鲜爽清雅 |
口感醇厚 | 回甘明显 |
咱们来看看数据,一项调查显示70%的茶友认为秋茶香气更好,60%觉得口感更润。不过春茶在“鲜爽度”上更受欢迎。这就像买东西有人喜欢新鲜有人喜欢醇厚,你更看重哪个?
我最近试了两种滇红一个是春茶,一个是秋茶,说实话秋茶确实更香喝起来暖暖的特别舒服。不过春茶也有它的独到魅力,那种鲜爽感秋茶真的比不了。其实没有绝对的好坏只是看你的口味。
“我以前只喝春茶后来朋友推荐秋茶,一试之下真香。”
争议的焦点其实很简单你喜欢鲜爽还是喜欢醇厚?春茶像春天清新活泼;秋茶像秋天,成熟稳重。我个人觉得秋茶更适合秋冬喝暖胃又暖心。你呢?有没有本身的偏好?
未来或许会有更多人接纳秋茶。毕竟秋茶产量大价格适中,而且口感确实不错,不过春茶的地位也不会动摇,毕竟它是“天之骄子”。两者会共存各有市场。你觉得呢?
滇红春茶和秋茶没有绝对的谁更好。春茶鲜爽秋茶醇厚各有特色。就像人生有时候需要新鲜有时候需要稳重,你更喜欢哪一种?不妨试试说不定会有新发现。
“喝茶,喝的是心情不是标准答案。”