精彩评论

最近朋友聚会大家围着桌子喝茶,结果有人一不小心泡多了,茶汤苦得像喝还有人泡少了,味道淡得像白开水,我心想这普洱茶怎么就这么难泡呢?到底该放多少克多少水才合适?于是我就着手研究这个难题。
这个是许多人最关心的疑问,有人说一泡三克有人说五克甚至有人直接抓一把。其实啊这跟你的杯子大小、喝茶习惯有关。
假如你是新手提议从三到五克着手试,别一下子泡太多不然太苦了喝不下去。
而且不同的普洱茶也会作用用量。老茶或许更耐泡能够少放点;新茶或许更浓,要多放点。
先试试看慢慢更改,找到适合本身的量。
这个和前面的疑问有点重复,但还是有必要再讲讲。
一般而言每杯茶用三到五克就差不多了。要是你是大胃王或是喜爱浓一点的茶能够加到七克。
不过不要盲目追求浓度,太浓了反而不好喝还或许伤胃。
不同种类的普洱茶也有区别,比如熟普或许比生普更耐泡,所以能够适当缩减用量。
先从小量着手慢慢摸索,找到最适合本身的办法。
这个疑问也很关键,许多人以为水越多越好,其实不是。
一般而言一杯茶大概需要200到300毫升的水。这样泡出来的茶不会太浓,也不会太淡。
倘若你用的是小杯子那水就少一点;假若是大壶,那就多一点。
不过水的温度也很关键。太热的话简单把茶泡得太苦;太凉的话,又不简单出味。
水温控制在90度左右最合适,既不会烫嘴又能泡出好味道。
这是个很常见的难题许多第一次泡普洱的人都会遇到。
因为普洱茶含有茶多酚、咖啡碱等物质,这些物质在高温下更简单释放出来。
第一泡的茶汤常常是最苦的,之后会慢慢变淡。
不过要是一直泡太久了,也会越来越苦这时候就要按时换水。
泡茶的时候要留意时间,别让茶一直在水里泡太久。
这个难题其实挺要紧的。泡太短味道不够;泡太长又太苦。
一般来说第一泡大约30秒到1分钟就可以了。之后每一泡可以延长10-20秒。
不过不同种类的普洱茶泡的时间也不一样,比如熟普或许更适合长时间浸泡。
可以依照本身的口味来更改时间,找到最适合自身的泡法。
记住泡茶就像谈恋爱,不能太急也不能太慢。
这个难题许多人都问过。其实普洱茶可以泡许多次尤其是老茶。
一般来说普通普洱茶可以泡5-8次,有些好的老茶甚至能泡十几泡。
不过泡的次数越多,味道就越淡所以要依据自身的喜好来决定。
有时候泡到最后的茶汤虽然淡,但也有种独有的韵味值得一试。
别急着倒掉最后一泡说不定还能喝出点意思。
若是你不小心泡多了怎么办?别慌有办法。
可以把剩下的茶汤分装进小杯子,下次继续喝。
可以用来煮茶蛋、做甜品,或是泡脚都不浪费。
还有可以分享给朋友,大家一起喝气氛更好。
别怕泡多了总有办法化解。
这是个技术活很多人不懂。
看茶叶的外观好的普洱茶颜色自然,没有杂质。
闻香味好的普洱茶有淡淡的陈香,而不是刺鼻的味道。
尝味道好的普洱茶入口顺滑,回甘明显。
看茶汤的颜色好的普洱茶汤色清澈,透亮。
买茶要仔细挑别贪便宜,毕竟好茶是值得出资的。
泡普洱茶其实没那么复杂,关键是找到适合本身的方法。
你可以从三到五克茶叶,200-300毫升水着手尝试慢慢更改。
泡茶也是一种生活态度,不要太紧张放松心情,享受过程。
毕竟喝茶是为了开心,不是为了折磨自身。
最后送大家一句话茶如人生慢慢品才能尝出味道。