喝普洱茶居然要这样？7个步骤让你从小白变老饕！（实测必看）

嘿你是不是也觉得喝普洱茶很简单？随便泡泡就行？No no no！ 我以前也是这么想的，结果第一次正经喝普洱，差点没被那股怪味劝退！后来我踏踏实实学了7个步骤，现在感觉本身都能开茶馆了！

1筹备工具茶具选对事半功倍。

别以为随便找个杯子就行！紫砂壶、瓷壶或专门的茶杯都是你的好帮手。我刚着手用的是我普通马克杯，结果茶味全跑没了真是哭笑不得！

1. 紫砂壶保温性好，还能养壶看着就高级
2. 瓷壶干净卫生新手友好
3. 茶杯选小点的不然喝一口烫半天

记得用温水先洗一遍把灰尘冲掉。我第一次忘了这一步喝出铁锈味差点质疑人生。

2选好茶叶生普熟普你Pick哪个？

生普和熟普就像双胞胎，看着像其实差远了！生普味道清冽有点像刚摘的青草；熟普就醇厚多了像老奶奶炖的汤。

生普	熟普
味道清爽	味道醇厚
颜色黄绿	颜色红褐

其实我当时纠结了好久，最后选了熟普毕竟新手还是喝甜点的好！

3温壶温杯热水预热不能省！

这一步超级要紧！就像炒菜前热锅一样不热的话茶味出不来。用热水把壶和杯烫一遍，感觉就像给茶具做个SPA。

4投茶冲泡：水温是关键！

别直接用100℃沸水冲！95℃左右才是黄金温度。烧开后稍微晾一下就像等外卖小哥到楼下再开门。

• 冷水投茶：10g茶配500ml水比例要记牢
• 注水速度：慢点，不然茶叶都溅出来了

其实我刚着手手抖水全洒外面了，真是尴尬得脚趾抠地！

5洗茶醒茶：不是浪费茶，

第一泡茶要倒掉！这叫洗茶不是浪费哦。“洗茶”≈“唤醒茶叶”，把表面的灰尘洗掉还能让茶叶舒展开。

我第一次以为洗茶是老人才做的事，后来发现年轻人也超爱这一步。

6正式冲泡：快进快出是王道，

这才是真正喝的茶。不过记住：第一泡3秒内出汤后面能够慢慢加长时间。

其实有时候我偷懒直接泡久一点，结果茶汤苦得我直咧嘴，真是得不偿失！

7分杯品饮：茶满欺人要记住！

泡好的茶要倒入公道杯，再分到小杯里。记住：七分满三分留！这是茶道礼仪也是防止烫嘴的小技巧。

我第一次喝的时候一口气干了半杯，结果舌头麻了半天真是欲哭无泪！

避坑指南：4个常见误区

冷泡普洱：懒人福音，

不想烧水？试试冷泡！5-7克茶 + 500ml冷水放冰箱4-6小时，喝的时候加冰块绝了。

我第一次冷泡结果泡过头了，茶味太浓真是欲哭无泪！

我的普洱茶进化史

从马克杯到紫砂壶从倒掉茶到品味茶，我走过太多弯路。现在每次喝茶都觉得是一种修行。

• 第1阶段：随便泡随便喝
• 第2阶段：开始讲究但手忙脚乱
• 第3阶段：形成自身的仪式感

其实喝普洱茶就像谈恋爱，需要耐心和技巧，你呢？是不是也有过类似的经历？

结语

7个步骤学完是不是感觉离老饕又近了一步？其实喝茶嘛开心最关键。

下次喝茶试试这7步，说不定会有新发现！记住喝茶不是考试慢慢来，享受过程最关键。