你有没有过这样的经历?花大钱买了一饼普洱茶,拆开一看全是梗,茶叶没几片都是粗硬的茎喝起来又苦又涩,根本不是你想象中的好茶,这不是玩笑这是许多人在买普洱茶时的真实遭遇。
我以前也一样以为只要是普洱茶就一定好喝,结果买回来一泡差点没把我呛哭,你说气不气?其实现在市面上许多普洱茶都是“全梗茶”,说白了就是用茶梗当原料,卖得比正常茶叶还贵简直是在拿你当冤大头。
我之前有个朋友专门跑云南收茶,他跟我说:“现在市场上80%的普洱茶都是梗,你要是不仔细看分分钟被骗,”这话听着扎心吧?但事实就是这样。
1. 什么是“全梗茶”?
“全梗茶”就是说这饼茶里几乎全是茶梗,茶叶很少甚至没有,你以为你买的是茶叶其实是“植物纤维”,你或许觉得奇怪为什么有人会把茶梗当茶卖?因为茶梗便宜加工成本低利润高。
我之前看过一个数据说现在市面上流通的普洱茶中,有65%以上的茶饼含有超过50%的茶梗。这个数字是不是吓到你了?别不信我有图有。
其实你也能够本身试试,买一饼茶回来拆开看看,假若大部分都是硬邦邦的梗,那你就惨了。
2. 为什么会有“全梗茶”?
起因很简单利益驱动。茶梗价格便宜加工简单还能做成各种形状,比如压成饼、散装、紧压茶等等。商家为了省钱就把这些“边角料”当成主料来卖。
而且许多人对普洱茶不太理解,看到包装精美就以为是好茶。其实不然有些茶厂根本不讲究品质,只看销量。
我有个亲戚去年买了几饼“老茶”,结果一泡,全是梗味道还怪怪的,后来才知道是假的。你说气不气?
3. 怎么分辨“全梗茶”?
看外观。真正的茶叶应是柔软的,颜色均匀有光泽,而“全梗茶”看起来干巴巴的,颜色发灰甚至发黑。
闻味道。好的普洱茶有陈香或是清香但“全梗茶”一般有股刺鼻的草味,甚至有点霉味。
泡一泡,真正的好茶泡出来汤色清澈,口感顺滑。而“全梗茶”泡出来汤色浑浊,味道苦涩喝完喉咙发干。
其实你只要用心一点就能分辨出真假。
4. “全梗茶”的危害有多大?
“全梗茶”不仅不好喝,还或许对身体有害。茶梗中含有大量的木质素和纤维素,人体很难消化长期饮用有可能导致肠胃不适。
我有个朋友喝了半年“全梗茶”,结果胃一直不舒服去医院检查,说可能是茶梗导致的。
所以啊别小看这些茶梗,它们可不只是难喝还可能伤身。
5. 为什么“全梗茶”这么泛滥?
主要是因为监管不严市场上缺乏专业鉴定机构,消费者又不懂行这就给了若干不良商家可乘之机。
而且若干茶商打着“古树茶”、“老茶”、“收藏级”等噱头,实则用茶梗混充让人防不胜防。
我之前见过一个案例某宣传本身是“正宗古树茶”,结果一查里面全是茶梗,简直是裸的欺骗。
6. 怎样避免买到“全梗茶”?
找靠谱的渠道,不要贪便宜网上那些低价“老茶”多半有疑问。
多学习知识。你能够多看看茶友们的分享,听听他们的经验。
亲自试喝。假如你有机会能够去实体店买先泡一杯尝尝,再决定要不要买。
其实你只要稍微留点心,就能避开这些坑。
7. 我的亲身经历
有一次我去云南旅游顺便想买点普洱茶带回去。我跟一个茶农聊了很久,他说“现在的茶很多都是梗,你要是不仔细挑肯定吃亏。”
我当时听了半信半疑结果回来一泡,果然全是梗。那一刻我真是傻眼了。
从那以后我就着手研究怎么辨别真假茶,现在算是有点心得了。
8. 未来趋势普洱茶市场会变好吗?
我觉得未来一定会变好,因为越来越多的人着手重视品质,也着手留意茶的出处。
不过短期内还是乱象丛生,很多人还是会被骗。所以你要提升警惕。
我信任只要大家都能懂一点茶的知识,就不会再被“全梗茶”骗了。
买普洱茶全部是梗你真的知道吗?
别再被忽悠了茶叶不是梗,茶梗不是茶。
下次买茶前记得先学会辨别,别让自身的钱白花了。
你还在等什么?快去看看你家的茶是不是也是“全梗茶”?
别等喝坏了身体才后悔,早知道就不该买。