昨天跟朋友聊天他问起“到底哪里产的茶叶喝?”我说这疑问问得好,现在市面上茶叶牌子那么多,价格也五花八门咱们老百姓到底该信哪个?哪个产区的茶叶才真的值得买?这不最近就有人爆料说有些茶叶明明是广东产的,非要说是福建的价格翻了好几倍,咱这心里不就咯噔一下嘛,感觉钱包又受到了欺骗😭,所以啊今天咱们就来唠唠中国的茶叶到底都产自哪些地方,哪个地方产的茶叶最靠谱,最值得咱们掏钱。
咱们地大物博种茶的地方也多,所以啊为了方便管控和进展,专家们就把全国划分成了四大茶区,听名字是不是就挺霸气?分别是西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区,这四个大区基本上就把咱们主要的茶叶种植地都给覆盖了,这划分可不是随便划的,是依据各地的气候、地形、土壤这些条件来的,你想啊茶叶这东西对环境需求还挺高的,不是哪儿都能随便种活的,这四大块就像是咱们喝茶的“四大”,每个都有本身的特点和代表,理解这四大块咱们以后买茶的时候心里就有谱了,知道哪个产区大概产啥样的茶,心里不就踏实多了嘛。
知道了有四大茶区那详细到省份呢?咱们老百姓买东西最关心的还是“货从哪儿来”,简单而言
西南茶区:主要是云南、四川、贵州这些地方,云南普洱茶的大名估计没人不知道吧?
华南茶区广东、广西、福建、海南,还有(虽然情况特殊,但茶很有名)。福建的铁观音、大红袍,那可是响当当的。
江南茶区:浙江、安徽南部、江西北部。浙江的龙井安徽的黄山毛峰都是这里的“明星产品”。
江北茶区河南南部、山东东南部、安徽北部、江苏北部。这个区相对冷门一点但也是咱们茶产业的一部分,这样一列举是不是感觉咱们种茶的地方,遍布大江南北真不是盖的!
茶区 | 主要省份 | 代表茶叶 |
---|---|---|
西南茶区 | 云南、四川、贵州 | 普洱茶、滇红、四川边茶 |
华南茶区 | 广东、广西、福建、海南 | 铁观音、大红袍、凤凰单丛 |
江南茶区 | 浙江、安徽南部、江西北部 | 龙井、黄山毛峰、碧螺春 |
江北茶区 | 河南、山东、安徽北部、江苏北部 | 信阳毛尖、日照绿茶 |
看到没?这表格一目了然比啥都清楚!以后再有人说哪个地方的茶,咱们一查表就知道它大概属于哪个大区了。这可比只记名字强多了,有木有?
每个产茶区都有本身的“镇山之宝”,也就是那些特别出名的茶叶。比如:
西南茶区:普洱茶绝对是“大哥大”,还有滇红、四川边茶等,各有各的味道。
华南茶区
江南茶区:龙井、黄山毛峰、碧螺春,这几个简直是“网红”级别,名气大得不得了!
江北茶区:信阳毛尖、日照绿茶虽然名气没前面那么响,但在当地也是响当当的,每个地方的茶叶因为气候、土壤不一样,口感、香气也各有特色。就像咱们去不同地方旅游,吃到的美食都不一样一个道理。理解这些特色茶叶咱们就能依据自身的口味,去选取本身喜爱的那一款了。这感觉是不是挺爽的?
这疑问问得好!为啥同样是茶叶有些地方产的就好喝名气就大呢?我觉得主要有几个起因:
1. 天时地利: 有些地方的自然条件就是适合种茶,比如雨水适中、土壤肥沃、阳光充足,茶叶在这样的环境下生长,品质自然就好,
2. 历史悠久 有些地方的种茶、制茶历史非常悠久,积累了丰富的经验和技术,做出的茶自然就更有特色,
3. 名人效应: 有些茶叶因为得到了皇帝或是名人的喜爱,名气一下子就传开了比如龙井茶。
4. 商业运作: 现在的市场经济营销也很关键。有些地方会大力推广本身的茶叶,名气自然就上去了。这些因素加在一起就造就了若干“名茶之乡”。这也不是说不出名的产区的茶就不好,只是名气没那么大而已。咱们喝茶最终还是得看口感合不合本身的口味,对吧?
所以啊咱们在追求名气的同时,也别忘了品尝那些“小众”但品质不错的茶叶,说不定会有意外的惊喜呢!
掌握了这么多产区的知识,那到底怎么用呢?咱们平时买茶叶的时候,总不能把这篇文章打印出来带着吧?其实很简单记住几个关键点
看产区: 一般而言名茶产区的茶叶,品质相对更有保障。比如你想买龙井那肯定得找浙江产的。
看品种: 不同产区的优势品种不一样,比如福建适合产乌龙茶,浙江适合产绿茶。买的时候能够结合品种来看。
看等级 同一个产区茶叶也有等级之分。等级高的多数情况下品质更好,价格也更高。
看价格: 天上不会掉馅饼要是某个产区的名茶价格特别便宜,那就要留个心眼了或许是假的或是品质不高。
看口碑 能够问问身边懂茶的朋友,或看看网上的评价理解大家对某个产区茶叶的看法。最要紧的还是:亲自品尝! 好不好喝自身喝了才知道。产区只是一个参考因素,不是绝对的。咱们学这些知识是为了让自身更有辨别技能,而不是死记硬背。记住咱们是去享受喝茶的乐趣,不是去考茶艺师的!放松点喝得开心最要紧!😊
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