。说白了，熟普洱茶放多久口感变化不太大，而年份茶这个说法，主要是用来形容那些随着时间推移，味道能变得更好的生普洱。早在2012年，咱们就有专家做了项研究，他们对比了1999年到2010年不同年份的普洱生茶七子饼，结果是这样的：存放时间越久，普洱生茶的外观颜色和泡出来的茶水都会变得越来越深。普洱茶存放过久，香气是不是会消失取决于存放条件。要是存放得当，普洱茶的香气不会完全消失，而是会发生转化。 存放得当 在适宜的温度、湿度、通风条件下存放普洱茶，茶叶中的水分、茶多酚、氨基酸等物质会逐渐转化，挥发性物质减少，香气也会发生变化。但是这类变化并不意味着香气消失。