精彩评论




前两天刷短视频看到有人晒出本身家里的老茶,说是“观音王”放了整整10年,说是要等“陈化”后更好喝,我第一反应是这玩意儿能喝吗?会不会发霉啊?是不是已经变质了?还有人说这是“老茶”,能够升值但我觉得这太危险了。
茶叶放久了肯定会变质,就像水果放久了会烂一样,茶叶也会丧失香气甚至发霉,特别是没有密封好的受潮后更简单坏。
而且茶叶里面或许有细菌,放太久也许会滋生有害物质,喝了不安全还或许拉肚子。
茶叶不是越陈越好得看保留办法,要是包装完好放在干燥的地方或许还能喝,但风险很大。
“观音王”听起来挺厉害的,其实是一种乌龙茶属于铁观音的一种。它口感醇厚、香气浓郁,许多人喜爱。
不过这个名称有时候是商家用来吸引眼球的,不一定真的有什么特别之处。别被名字骗了还是得看实际品质。
有些“观音王”其实是普通茶,只是包装和名字搞得很高端。买的时候要小心别花冤枉钱。
放10年的茶叶基本不能喝了。除非你一直把它密封在真空袋里,放在阴凉干燥的地方。
否则茶叶会氧化、变色、丧失味道,甚至或许发霉。喝了不仅没好处还可能伤身。
我有个朋友就试过结果第二天肚子疼,吓得他再也不敢乱喝“老茶”了。
茶叶是能够收藏的但不是所有茶都适合,比如普洱茶确实有“越陈越香”的说法。
但像观音王这类乌龙茶,收藏价值不高放太久反而不好喝。收藏要选对品种。
而且收藏茶叶需要专业条件,比如恒温恒湿普通人家里很难做到。别盲目跟风。
有人说老茶好喝口感更醇厚,像是“时间的味道”。但这也因人而异。
其实许多老茶已经变了味,不再是原来的口感了。有些人就是图个情怀觉得“老东西”更有故事。
但若是你是为了健康那老茶未必比新茶好,甚至可能更差。
一看颜色发黑或发灰,解释可能坏了。二闻气味有霉味或酸味肯定不能喝。
三摸质地潮湿、发粘,解释受潮了。四尝味道苦涩异常解释变质了。
宁可不喝也不要冒险。身体最关键。
一般茶叶的保质期是1-2年,放太久就会丧失风味。绿茶保质期最短红茶稍长一点。
但假使是真空包装或是放在冰箱里,可能能延长若干时间。但也不能放太久。
买茶要适量别囤太多,不然最后只能扔掉。
有的老茶确实值钱比如普洱老茶,价格高得离谱,但这些茶都是经过专业保留的,不是随便放几年就能升值。
许多所谓的“老茶”其实是炒作出来的,价格虚高实际价值不大。别被忽悠了。
喝茶要理性别为了“出资”而浪费钱。
茶叶放10年基本不能喝,尤其是观音王这类乌龙茶。保留不当喝了不安全,喝茶要讲究方法别盲目追求“老茶”。
别让好奇心害了你安全第一。
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