精彩评论




嘿茶友们。你是不是也以为普洱茶就是随便摘点云南茶叶做出来的?🤔 哎呀别闹。今天咱就来扒一扒普洱茶原料那些不为人知的秘密,保证让你大吃一惊!
作为一个曾经被普洱茶各种概念搞晕的过来人,我敢说90%的人都不知道这些!😱
普洱茶务必用云南大叶种晒青毛茶做原料!都条例了!
你或许将会说:“这不废话嘛!”😂 但你敢信吗?现在市面上居然有商家用中小叶种冒充的!小心上当啊兄弟们!
其实啊云南大叶种和其他品种差的可不是一点半点,你想想大叶种茶叶子又大又厚,茶多酚含量高得吓人,做出来的茶汤色深、味道浓,香气还特别持久!😍
“第一次喝正宗大叶种普洱的时候,我直接惊呆了!那味道那回甘简直绝了!”
不过话说回来为啥偏偏是云南大叶种呢?其实这和云南的气候土壤有绝配关系,高海拔、大温差、肥沃土壤,这些条件加起来简直就是为普洱茶量身定做的!👍
品种 | 叶子特点 | 茶汤颜色 | 口感特点 |
---|---|---|---|
云南大叶种 | 大而厚茸毛多 | 深红或金黄 | 浓烈、回甘强 |
中小叶种 | 小而薄 | 浅黄 | 清淡、回甘弱 |
所以啊下次买普洱茶,一定要看包装,正规厂家都会标明“云南大叶种晒青毛茶”的。(偷偷告诉你现在有些小作坊或许不会标那么详细,多留个心眼!)
采摘的是一芽一叶还是一芽三叶,差别比你想象的大得多!
你有或许觉得:“不都一样吗?都是茶叶啊!”😅 错!大错特错。
不过其实啊不同采摘标准的茶叶,适合的冲泡方法也不同。新手或许将会觉得:“这不麻烦吗?”😩
记住好原料才能做出好茶!这可不是吹牛是铁一般的事实!
更关键的是采摘时间也很要紧!春茶、夏茶、秋茶每个季节的茶叶特点都不同,别以为随便摘摘就行。
所以啊下次喝普洱茶,能够问问店家是哪个季节、什么采摘标准的,说不定能发现更多乐趣!😉
你没看错!水也是普洱茶原料的要紧部分!
啥?水也算原料?🤯 是的。你没听错。
普洱茶在制作期间有几个环节都需要用到水:
你有或许问“那用什么水好呢?”🤔 其实啊云南当地的山泉水是的!矿物质含量适中口感纯净,对普洱茶品质提升很大。
“我有个朋友在云南他告诉我,用当地山泉水做的普洱茶,和用普通自来水做的喝起来差别真的很大。”
不过其实现在许多厂家都会用净化水,效果也不错。但假如你本身在家做普洱茶,还是用山泉水或过滤后的纯净水。👍
更关键的是水质还会作用普洱茶的陈化。别小看这一点! 好的水质能让普洱茶在陈化期间保持更好的品质!
说了这么多到底怎么选普洱茶才不会踩坑呢?
不过其实的方法还是多喝多比较!😄 喝多了自然就能分辨出好坏。
今天跟你聊了普洱茶原料的3个:
作为一个过来人我真心提议:买普洱茶一定要认准正规渠道! 别贪便宜买到假货那就亏大了!😭
我想说普洱茶的世界很奇妙原料只是第一步,后面的工艺、陈化、冲泡,每一步都有大学问!🌟
期待今天的分享对你有帮助!
(倘使你觉得有用别忘了分享给茶友们哦,)
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