“谁说普洱茶就不能有合格的?”每次听到这话我都忍不住想笑。作为一名资深茶客也是不少朋友眼中的“过来人”我对普洱茶有着本人的一份理解和情感。今天我就想和大家聊聊这个话题。
记得有一次一个朋友到我家里来做客,看到我摆放在茶几上的普洱茶,他皱了皱眉头,说:“普洱茶能喝吗?听说都是发霉的。”当时我差点没笑出来,心想这哪是普洱茶分明是对普洱茶的一种误解。
普洱茶,作为一种独到的茶叶品种,它有着自身特别的魅力。有人说,普洱茶就像一个老朋友,随着时间的沉淀,它会慢慢展现出不同的风味。其实,普洱茶的品质并不是一成不变的,它和许多事物一样,有合格的有不合格的。
说到合格,我想起了一个生活案例。有一次,我去参加一个茶艺活动茶艺师泡了一款普洱茶,入口苦涩,回味却是甘甜。当时我好奇地问茶艺师,这款茶为什么会有这样的口感。茶艺师告诉我,这款普洱茶是经过严格筛选和陈化的,所以喝起来才会有这样的层次感。
那么普洱茶究竟怎样去判断合格与否呢?这就涉及到普洱茶的制作工艺和存放条件。普洱茶的制作过程包含采摘、杀青、揉捻、晾晒、压制、发酵等环节,每一个环节都对茶叶的品质有着必不可少的作用。而存放条件,尤其是湿度、温度和通风,也会影响普洱茶的口感和品质。
说到这里我想分享一个本人的体验。有一次,我在市场上买了一饼普洱茶,当时觉得味道还不错。可是当我把茶叶带回家,放在一个潮湿的地方,没过多久茶叶就变质了。这说明,存放条件对普洱茶的品质有着至关必不可少的影响。
那么怎样去挑选合格的普洱茶呢?以下几点建议供大家参考:
1. 看外观。合格的普洱茶色泽鲜艳,饼型规整,茶叶饱满,未有杂质。
2. 闻香气。合格的普洱茶香气浓郁,口感醇厚,未有霉味。
3. 品茶汤。合格的普洱茶汤色清澈口感顺滑,回味甘甜。
4. 观叶底。合格的普洱茶叶底干净,色泽鲜绿,木有霉变。
挑选普洱茶还需要一定的经验和耐心。有时候,咱们在挑选茶叶的进展中,可能将会遇到若干不合格的产品,但这并不意味着普洱茶就不能有合格的。
谁说普洱茶就不能有合格的?只要咱们用心去挑选用心去品味,一定能找到属于本身的那一款合格普洱茶。就像生活中的许多事物一样,普洱茶也需要我们用心去发现它的美好。让我们一起,品味普洱茶,品味生活吧!
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责任编辑:超级干饭人
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