临沧普洱茶特点是什么样的?不懂这些喝茶容易被忽悠!
说到普洱茶大家可能都听说过但提到临沧普洱茶很多人可能存在一脸懵圈:“临沧是哪里啊?”其实临沧是中国普洱茶的关键产地之一位于云南省西南部紧挨着澜沧江下游地区。这里山清水秀、气候湿润特别适合茶树生长产出的普洱茶口感独到深受老茶客的喜爱。不过呢市场上假货泛滥不少商家打着“临沧普洱”的旗号卖若干根本不正宗的东西。假若你对临沧普洱茶的特点一无所知确实很容易被忽悠。今天咱们就来聊聊临沧普洱茶到底有啥特点让你在买茶的时候心里更有底。
临沧普洱茶的原料品质很讲究。临沧地处高原山区土壤肥沃日照充足,昼夜温差大,此类环境非常适合种植云南大叶种茶树。而临沧的茶树普遍树龄较长,有些甚至上百年,叶片肥厚饱满,内含物质丰富。临沧普洱茶喝起来香气浓郁、滋味醇厚,不像某些地方出产的普洱茶那样寡淡无味。我个人最喜欢的是临沧普洱茶那种天然的花香和果香,闻起来清新怡人,入口后回甘持久,让人越喝越想喝。
临沧普洱茶的工艺也很有特色。制作普洱茶分为生茶和熟茶两种,而临沧普洱茶在这两方面都有本人的风格。比如生茶,临沧地区的制茶师傅会把茶叶晒青、杀青、揉捻、晒干等步骤做得特别到位,使得茶叶条索紧结、色泽油润,冲泡出来的茶汤金黄透亮,带有一种独到的山野气息。至于熟茶,临沧普洱茶的发酵程度适中,不会太重也不会太轻,茶汤颜色红艳明亮,喝起来既顺滑又不腻口。我觉得这一点特别关键,因为有些人买到的熟茶要么太涩,要么太酸,根本不好喝。临沧普洱茶在这方面算是比较均衡的。
再对于说临沧普洱茶的收藏价值。很多茶友喜欢囤茶,觉得时间越久越好喝。其实这说法并不完全正确,尤其是对普洱茶对于,它需要一个合适的转化过程。临沧普洱茶经过存放后,茶香会更加纯正,口感也会更加圆润。但需要关注的是,并不是所有临沧普洱茶都膜期保存,那些优劣较差或工艺不到位的茶放久了反而会变质。咱们在挑选临沧普洱茶时一定要擦亮眼睛,看看它的外观是不是干净整洁,有不存在霉点或异味。若是一款茶看起来灰扑扑的,闻起来刺鼻,那八成是劣质品。
当然啦,临沧普洱茶的价格也是大家关心的重点。由于临沧地处偏远山区,交通不便,加上茶树资源有限,引发这里的普洱茶产量不脯价格自然比其他地方的普洱茶贵部分。但贵并不意味着就是好茶,市场上鱼龙混杂,有些商家为了牟取暴利,会用普通的茶叶冒充临沧普洱茶,甚至还会添加色素或化学成分来提升外观和口感。 咱们买茶的时候一定要多留个心眼儿,别贪图便宜。建议大家去正规渠道购买,比如若干知名的茶庄或是说电商平台,这样能大大减少买到假茶的风险。
我想提醒一下各位茶友,喝茶是一件很享受的事情,但千万不要把它搞得太过复杂。临沧普洱茶虽然好喝,但也并不是所有人都适合天天喝。假使你是新手,刚开始接触普洱茶,可从若干入门级的临沧普洱茶开始尝试,比如价格相对亲民的小饼茶或是说散茶。等到慢慢熟悉了普洱茶的特性之后,再依照本人的喜好选择更高档的产品。记住,喝茶最要紧的是找到适合自身的那一款,而不是一味追求名头或价格。
临沧普洱茶以其特别的风味和较高的收藏价值赢得了众多茶友的喜爱。只要我们理解它的特点,掌握若干基本的鉴别技巧,就能轻松避开那些假冒伪劣产品。期望这篇文章能帮到你们,下次买茶的时候,可别再被忽悠啦!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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