怎么做青柑普洱茶好喝一点?告别又苦又涩,解锁2024最新冲泡黑科技,
哎呀妈呀说到小青柑普洱茶,那可是我的最爱,每次闻到那股子清新的柑香,整个人都放松了~但是吧,这茶也不是随便泡泡就行的,得讲究点技巧,今天我就把我摸索出来的几个神仙泡法分享给你们,保证让你泡出来的茶又香又好喝。
为啥我之前泡的又苦又涩?
😭 唉别提了,我第一次泡小青柑的时候,简直了,又苦又涩喝下去感觉像吞了一口柠檬皮加浓茶,那叫一个不适。后来才发现原来是我方法用错了。
小贴士小青柑的皮和茶叶比例很要紧,皮太多会苦茶叶太多会涩。
2024最新冲泡黑科技来了!
🔥 黑科技145°角斜泡法!
- 筹备一个敞口杯
- 把小青柑放进去
- 杯子倾斜45°
- 倒热水进去
这样泡的好处是啥?茶水分离浓淡自控!特别适合出差、旅行的时候外带,带着方便!
🔥 黑科技2九孔开法!
- 用普洱茶刀
- 在小青柑四周钻9个孔
- 孔的大小适中
- 茶叶不会漏出即可
这样冲泡茶香和柑果香能完美结合,而且耐泡度更长!不过这个方法需要自身动手开孔,有点麻烦但效果真不错!
🔥 黑科技3煮泡法!
- 整颗捏碎小青柑
- 放进煮茶器
- 第一次煮时间不宜长
- 第二次可延长
煮泡能更好地释放香气,适合茶艺爱好者。不过我提议新手还是先试试前两种方法!
详细怎么泡才好吃?
方法 | 适合人群 | 优点 | 缺点 |
---|---|---|---|
整颗冲泡法 | 新手 | 简单方便 | 茶味释放较慢 |
碎皮泡饮法 | 喜爱浓郁口感的人 | 柑香浓郁 | 需要本身应对 |
九孔开法 | 追求完美口感的人 | 茶果香平衡 | 需要开孔工具 |
煮泡法 | 茶艺爱好者 | 香气释放充分 | 操作较复杂 |
整颗冲泡法详细步骤
- 筹备130ml盖碗
- 水温90℃以上
- 去掉小盖
- 缓缓注入沸水
- 对准青柑孔心冲
这样茶汤会缓缓透过青柑果壁渗出,享受茶香与果香的完美融合!
碎皮泡饮法详细步骤:
- 把柑普茶内的普洱茶倒出适量
- 将柑皮壳掰成小碎块
- 与茶叶一起放入盖碗
- 注入85-90度的温水
留意不要闷太久不然茶味太浓反而不好喝!
常见误区大盘点!
- 误区1:用冷水泡!我第一次就犯了这个错,整整一天都没泡开!记住热水才是王道!
- 误区2:水温太高。超过95℃简单把柑皮烫出苦味。
- 误区3:泡太久。小青柑不是越久越好要掌握好时间!
- 误区4:直接捏碎泡!这样简单把苦涩物质都泡出来!
⚠️ 提示:小青柑普洱茶属于热性,所以泡的时候一定要适量!就像吃饭一样吃多了也会撑。
我的个人感受
🥰 每次喝到泡得好的小青柑,我都觉得特别香甜有一种冬日暖阳的感觉!特别是用45°角斜泡法茶水分离,浓淡自控真的太方便了。
2024年小青柑冲泡新潮流 🌟
总结一下
- 选对方法很要紧
- 水温控制在85-90℃
- 时间不宜过长
- 掌握好柑皮和茶叶比例
做到这几点保证你也能泡出又香又好喝的小青柑普洱茶!
🎉 期待今天的分享对你有帮助!赶紧去试试这些方法享受属于你的那一杯小青柑普洱茶吧!
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责任编辑:熊仔吃掉月亮
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