茶叶品质监督中心主任，2025年选茶必看的3个避坑指南，你知道吗？
你是不是也经常在买茶的时候被各种“高级”、“原产地”、“有机”之类的词搞得晕头转向？别急今天就来跟你说说2025年选茶务必知道的3个避坑指南，这些内容可不是我瞎编的，是茶叶品质监督中心的专家们总结出来的，真的能帮你省下不少钱和麻烦，1. 警惕“假有机”别被标签骗了
其实现在市场上许多茶叶都打着“有机”的旗号卖高价，但你知道吗？不是所有贴着“有机”标签的茶都是真的有机，有些商家只是随便找了个认证机构，根本没依照标准生产， 我之前也买过一瓶号称“有机铁观音”的茶，结果喝完后口感特别差，还有一股怪味，后来才知道这茶根本就没有通过正规的有机认证，所以说别光看包装上的字一定要查清楚认证信息， *你能够去茶叶品质监督中心或相关平台查证，看看这个茶有没有真正的有机认证，*2. 不要只看“产地”还要看“工艺”
许多人一看到“安溪铁观音”、“西湖龙井”就以为是好茶，其实产地只是其中一个因素，真正决定茶品质的是制作工艺， 比如安溪铁观音有的茶农为了赶时间，手工炒制不到位造成茶汤发苦、香味不浓，而有些茶厂虽然产自安溪，但因为机器加工得当反而更好喝， 我有个朋友以前买茶总盯着“安溪”两个字，结果买回来一堆不好喝的。后来他学会了看茶叶的外形、香气、汤色，才发现原来好茶不一定非得是某个地方的。3. 别贪便宜低价或许有猫腻
现在网上有许多“超低价”的茶叶，看起来好像很实惠但便宜没好货，说不定就是劣质茶。 有一次我去某电商平台，看到一款“云南普洱”只要十几块一两，心想这价格太低了吧？结果买回来一喝味道特别奇怪还有点霉味。后来才知道这或许是用陈年茶渣拼配的，根本不能喝。 所以啊不要被低价迷惑买茶还是要看质量，贵一点但喝得安心总比喝坏了身体强，小贴士怎么判断茶叶好不好？
- 看外观好的茶叶颜色均匀没有碎末。
- 闻香气好的茶有自然的清香不会太刺鼻或有异味。
- 尝味道：好的茶入口顺滑回甘明显。
- 看包装：正规茶叶一般都会有详细的生产信息和检测报告。
为什么茶叶质量监督中心这么关键？
其实茶叶质量监督中心不只是负责检测茶叶的质量，他们还会对茶企执行指导，帮助他们提升生产工艺。就像郑国建主任说的：“质量是茶叶的生命线。” 而且他们每年都会发布部分茶叶质量报告，里面会提到哪些茶品不合格，哪些茶厂做得好。假使你留意这些报告就能避开许多坑。茶叶质量检测的那些事儿
*你可能不知道茶叶检测可不只是看看有没有农药残留那么简单。* 像汪庆华老师他们，就专门研究茶叶中的农药残留，保证咱们喝的茶是安全的。有时候一个小小的检测报告，就能避免一场食品安全事故。 像鲁成银副他们，还在研究怎样让茶叶更符合国际标准，这样咱们的茶才能卖到国外去，让更多人喝到中国的好茶。茶叶行业的未来：新质生产力来了
最近几年一直在推动茶产业高质量进展，特别是新质生产力的引入。比如在安溪县就有不少茶企着手用智能设备来增强效率，缩减人工成本同时保证产品质量。 *我觉得这是个好事，科技让传统行业也能焕发新生。* 不过，也有人担忧机器代替人工会不会作用茶的味道？其实不然现在很多茶厂已经摸索出了机器与人工结合的途径，既保证了效率又保留了传统风味。选茶就像谈恋爱需要耐心
说实话选茶真的很像谈恋爱。起初可能被外表吸引但真正相处久了才知道是不是合适的人， 有的人喜爱浓香型的铁观音，有的人喜爱清爽型的龙井，每个人口味不同适合自身的才是的， 别急着买多试试慢慢找到自身喜爱的茶。有时候一杯好茶真的能让人开心一整天。最后想说：喝茶要用心别图快
现在的节奏太快了，很多人都想迅速买到好茶，但其实慢下来反而更靠谱。 *我提议你多留意茶叶质量监督中心发布的相关信息，多听听专家的意见少走弯路。* 毕竟，健康最关键别因为一时贪便宜，吃大亏。| 避坑指南 | 留意事项 |
|---|---|
| 1. 假有机 | 查看是不是有正规认证 |
| 2. 产地≠品质 | 看工艺、香气、口感 |
| 3. 低价陷阱 | 别被低价迷惑留意质量 |
结语
*选茶这件事说简单也简单，说难也难。但只要你用心一定能找到属于你的那一杯好茶。* 记住，茶叶质量监督中心的专家们一直在为咱们把关，他们的工作就是为了让咱们喝得更放心。 下次买茶的时候多想想这些避坑指南别再被忽悠了。 *祝你喝得开心喝得健康。*精彩评论
污浪子
2025-08-01公开资料显示，谢丰镐，祖籍浙江余姚，1931年5月出生于上海，1951年9月毕业于复旦大学农学院茶叶专修科，同年10月进入浙江省茶叶公司，历任技术员、加工科长、工程师，1984年12月任商业部杭州茶叶加工研究所（现全国供销合作总社杭州茶叶研究所）、高级工程师，1988年兼任茶叶质量监督中心主任。鲁成银，二级研究员，一级评茶师，中国科学技术协会茶叶首席科学传播专家，中国农业科学院茶叶研究所副，农业农村部茶叶质量监督测试中心主任，茶产业科技创新战略联盟理事长，中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席专家。主要从事茶叶质量标准研究工作。参加的科技项目获和部级科技进步奖4项。
侠盗高飞
2025-08-01汪庆华，女，1972年出生于安徽绩溪，1996年毕业于安徽农业大学茶学专业，获得农学学士学位，1996年-至今在中国农业科学院茶叶研究所质检中心工作，2008年被聘为副研究员，2012年-至今任质检中心检测室主任。 主要从事茶叶等农产品中农药残留检测、茶叶及相关农产品标准制修订和研究工作。
赵灵慧
2025-08-01杭州所副、茶叶质量检测中心主任陆小磊主持座谈会，杭州所质检中心相关成员参加会议。 座谈会上，陆小磊副对刘捷处长一行的到访表示热烈欢迎，并介绍了杭州所在平台建设、质检标准和科技创新等领域的情况，重点分享了质检中心在茶叶感官检测领域取得的成果与实践经验。
吃货
2025-08-01刘仲华院士，黄发强一级巡视员，全国供销合作总社杭州茶叶研究所副、茶叶质量检测中心主任陆小磊，县委常委、茶管委副主任肖印章分别做《标准引领茶产业健康可持续发展》《林业和草原标准化建设经验》《茶叶质量安全新趋势和展望》《构建茶产业标准化体系，打造县域重点产业链发展示范县》主旨报告。杨亚军，男，1961年9月18日生，江苏如皋人。1982年毕业于华南农学院茶学系，获学士学位。现任中国农业科学院茶叶研究所(浙江省茶叶研究院)所(院)长、党委副书记，农业部茶叶质量监督测试中心主任。
Ivony
2025-08-01主要从事茶叶加工技术研究、质量管理和检测技术研究等工作。现任全国供销总社杭州茶叶研究院党委书记、副院长、高级工程师，茶叶质量监督中心主任、高级评茶师，全国茶叶及相关制品专业技术委员会主任委员，《中国茶叶加工》杂志主编，食品生产许可证审查员、级实验室资质认定评审员。郑国建:茶叶质量监督中心主任 郑国建现任茶叶质量监督中心主任，同时也是全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记、副院长，高级工程师一级评茶师。 他拥有深厚的茶叶加工工艺、茶叶机械研发、新产品开发及质量管控等方面的专业。 其实在他的带领下，茶叶质量监督中心在茶叶标准体系建设、质量提升、技术创新等方面取得了突出成果。
曾旻ZengMin
2025-08-01为进一步强化茶叶质量安全管理，推动安溪县茶产业向高质量发展迈进，4 月 16 日，“安溪县茶叶质量安全分析研讨会暨新质生产力助推茶企高质量发展工作交流会”在茶叶质量检测中心(福建)召开，泉州市产品质量所、安溪县办、茶管办、农业农村局、市场监管局等相关部门负责人及安溪县茶叶企业代表参加。
汪远思
2025-08-01为筑牢茶叶质量安全底线，提升茶叶产品竞争力，促进茶产区高质量发展，6月6日，茶叶质量检测中心(福建)主任张雪波博士、泉州市产品质量所黄锦毅等一行到安溪县铁观音主产区祥华乡开展技术服务交流。人民广播电台、“国际人才”杂志都对山西贞教授与本所的合作研究作了专题报导。随后，骆少君多次应邀在作茶叶的专题报道，并出访了、法国、德国、等近20个进行了茶的交流。
海量资讯、精准解读，尽在APP
责任编辑：李昕
VIP课程推荐
加载中...
APP专享直播
热门推荐
收起
公众号
24小时滚动播报最新的资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注