精彩评论








最近我朋友在南京买了一块普洱茶饼说是从云南那边直接运过来的结果放了几个月就发霉了。他一脸懵问我这是咋回事。其实啊很多人对普洱茶的保留方法都不太懂尤其是像南京这类湿度比较大的地方保存不当真的会毁掉好茶。
1. 普洱茶饼到底该怎么保存?
普洱茶饼不是随便一放就行的。你得找个通风、干燥的地方不能太潮湿也不能太干。我以前也以为放冰箱就行结果茶叶都吸了冰箱味差点报废,其实的办法是用密封罐或纸袋装起来放在阴凉处。
有人觉得放冰箱保鲜其实也不太对,因为冰箱里湿气重,而且温度变化大,反而容易让茶叶受潮,所以别想着“冷藏保质”这玩意儿可不靠谱。
2. 南京的气候对普洱茶有什么作用?
南京夏天湿热,冬天有点冷,但整体湿度还是挺高的,这类环境对普洱茶而言不太友好特别是梅雨季节空气里都是水汽,茶叶很容易受潮发霉。
我朋友就是在这个时候买了茶饼,结果没几天就长霉了。他当时还怪本身没关注,其实疑问出在环境上。所以咱们得想办法把茶饼保护好,别让它“泡汤”。
3. 为什么普洱茶会发霉?
普洱茶发霉主要是因为湿度过高,加上温度不合适。茶叶里的微生物就会趁机繁殖最后就变成“霉斑”。此类情况真的很让人崩溃。
我之前也遇到过买回来的茶饼放着放着就长毛了,那时候整个人都傻了,后来才知道,原来是保存形式不对。所以一定要留意防潮,别让茶叶“生病”。
4. 有没有什么简单又实用的保存方法?
其实很简单找个干净的密封罐,把茶叶放进去,再放几包干燥剂。这样就能有效防止受潮,我还用过部分竹制的茶叶罐,感觉比塑料的好。
有人喜爱用纸袋,但时间久了纸也会吸潮所以还是选密封性好的容器。 别放厨房或浴室这些地方湿气太重。
5. 茶饼包装袋能用多久?
一般来说,茶饼包装袋最多能用半年到一年。时间久了,袋子会老化,透气性变差,茶叶就容易受潮。所以我提议买的时候看看包装是不是完好。
有些商家为了省钱,用便宜的包装袋,结果茶叶还没喝完就坏了,所以买茶的时候也要留意包装品质,别图便宜吃大亏。
6. 哪些东西不能和普洱茶放在一起?
普洱茶不能和有异味的东西放在一起,比如香薰、香水、油类等。这些味道会渗进茶叶里,影响口感。还有不要和辣椒、大蒜放一起,它们的味道太冲。
我有个朋友就是这么干的,结果茶叶全被蒜味“污染”了,喝起来特别奇怪。所以以后记得,茶叶要单独存放,别和其他东西混着放。
7. 普洱茶保存久了会不会变质?
普洱茶本身是越陈越香但前提是保存得当。假如保存不好,反而会变质。比如发霉、变色、有异味,这些都是变质的表现。
所以别以为“越老越好”,要是保存不当,茶饼或许还不如新茶,所以大家一定要关注保存方法,别让好茶白费。
8. 普洱茶饼怎么判断是不是坏了?
判断普洱茶是不是坏了,能够看颜色、闻气味、摸质感。倘若颜色发黑、发灰,或有霉斑,那肯定不行,闻一下有没有异味,假如有酸味、霉味,那就别喝了。
我之前买了一块茶饼,结果开启一看,表面有白点,闻起来还有点怪味果断扔了。别心疼,茶叶坏了就浪费了,千万别冒险。
总之啊,普洱茶饼不是随便放放就行的,尤其是在南京此类湿润的地方,要想保住它的品质,就得用心一点,别怕麻烦毕竟好茶不容易买到,保存好了才能喝得安心。