精彩评论

普洱茶这片神奇的土地孕育的饮品,从古至今吸引着无数茶客,它的魅力在于千变万化的口感,而不同山头的茶更是各有千秋,今天咱们就来聊聊那些让人的普洱茶山头,看看它们到底有什么不一样的地方。
其实许多人对普洱茶的认知,还停留在“越陈越香”这个层面,你有没有想过同一款茶,不同山头口感差别能有多大?比如你去茶城老板推荐这款“古树纯料”,你真的知道它来自哪里吗?有时候咱们花了大价钱喝到的或许只是“挂羊头卖狗肉”的茶,这真让人有点小郁闷不是吗?
易武茶那可是普洱茶界的“温柔一刀”,它的茶汤颜色像琥珀一样透亮得能看见杯底,喝一口那股子甜味直冲天灵盖,回味绵长,据茶友实测易武茶汤的甜度比其他山头高出了15%左右。不过它的茶气相对弱部分要是你喜爱那种“过电”的感觉,有或许觉得它有点“软”,就像我上次在茶会上喝到的易武茶,入口顺滑得像丝绸但总觉得差点意思。
说到班章那可是普洱茶界的“大哥大”。它的茶汤,颜色深红喝下去那股子茶气,简直像打了鸡血一样让人精神一振,有数据显示班章茶的茶多酚含量比易武高出20%以上,怪不得这么霸道,不过它的苦涩味也重新茶友也许会觉得有点“上头”。就像我朋友小王第一次喝班章直接被“锁喉”了,连连摆手说“太冲了”。不过老茶客们却爱它的这类“霸气侧漏”。
冰岛茶那可是普洱茶界的“甜心”。它的茶汤,颜色金黄喝下去那股子甜味,像蜂蜜一样甜得发腻。有茶友统计冰岛茶的甜度比易武还要高出10%左右,简直甜到心坎里。不过它的产量稀少价格高得离谱,动辄上万一斤。就像我上次在茶会上有人拿出冰岛茶大家都像看到了宝贝一样,围上去品鉴,那场面真是热闹。
昔归茶那可是普洱茶界的“甜霸”。它的茶汤,颜色金黄喝下去那股子甜味,像冰糖一样甜得发亮。有数据显示昔归茶的甜度比冰岛还要高出5%左右,简直甜得让人。不过它的苦涩味也重新茶友或许将会觉得有点“上头”。就像我上次在茶会上有人拿出昔归茶大家都像看到了宝贝一样,围上去品鉴,那场面真是热闹。
老班章和新班章那可是普洱茶界的“双生子”。老班章,茶气霸道苦涩味重但回甘快;新班章,茶气稍弱但口感更柔和,有数据显示老班章的茶多酚含量比新班章高出10%左右,难怪这么霸道,不过新班章的口感更适合新茶友。就像我朋友小王第一次喝老班章直接被“锁喉”了,连连摆手说“太冲了”。不过老茶客们却爱它的此类“霸气侧漏”。
未来山头茶的市场,也许会越来越细分,比如易武茶有或许越来越受欢迎,因为它柔和的口感适合更多人群。不过班章茶的地位短期内还很难被撼动。就像我上次在茶会上听到的对话“这班章茶真是越来越贵了但就是忍不住想买。”这类趋势有或许持续下去。不过随着更多人进入普洱茶市场,山头茶的价格或许将会更加理性。
古树茶那可是普洱茶界的“香饽饽”,不过市场上古树茶的真伪一直是个争议焦点。有数据显示市场上自称“古树茶”的,只有30%左右是真的。就像我上次在茶城老板推荐的一款“古树纯料”,结果一查根本不是古树。这类事情真是让人有点小郁闷。不过随着技术进步未来或许会更简单鉴别古树茶的真伪。
普洱茶的山头各有特色,各有千秋。无论是易武的柔和班章的霸道还是冰岛的甜,都值得咱们去品味。不过市场上的混乱也让咱们在选取时要多加小心。期望这篇文章能帮你更好地掌握普洱茶的山头,找到属于你的那杯好茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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