朋友问我:“老张,你经常喝普洱茶,听说有六个山头和六大茶山,它们到底有什么区别啊?”这让我想起自己刚入坑时也是稀里糊涂的,今天就来聊聊这些茶的特点,希望能帮到像我当年一样迷茫的朋友。
说到六个山头,其实指的是易武、班章、冰岛、昔归、景迈、曼松这几个地方。每个山头的茶都有自己的“性格”,就像我们认识的不格的人一样。
易武的茶就像是个温柔细腻的姑娘,入口顺滑,香气悠长。记得有一次我买了一饼易武茶,泡开后茶汤金黄透亮,喝下去满嘴回甘,那种感觉简直让人上瘾。
班章呢?可以说是普洱茶里的“硬汉”了。它的茶气特别足,喝完之后整个人都精神得很。不过第一次喝班章的时候,我差点被它的霸气给吓到,那股强烈的苦味和涩感让我有点招架不住。
六大茶山嘛,就是指倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐和易武这六个地方。它们的茶各有千秋,但 比六个山头更偏传统一些。
听我朋友说:“我第一次喝莽枝茶的时候,觉得它特别醇厚,不像别的茶那么张扬。”我就笑他说:“莽枝确实低调,但它的内敛里藏着一股子稳重劲儿呢!”
倚邦的茶比较香,尤其是干茶闻起来特别舒服,像是走进了一个花果园。我曾经在一次茶会上喝了倚邦茶,那香气久久萦绕在鼻尖,回味无穷。
革登茶的话,它口感偏淡,但是有一种独特的韵味。有次我带了一款革登茶去朋友家聚会,大家都觉得它的味道很特别,像是一幅淡淡的水墨画。
说到这里,我想起了我的一个朋友小李。他之前总是纠结于不知道该选哪个山头或者茶山的茶,后来我告诉他:“其实不用太纠结啦!你可以先从易武开始试试,它的口感比较温和,容易接受。”现在小李已经成了半个茶友了。
山头/茶山 | 特点 |
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易武 | 香气悠长,口感顺滑 |
班章 | 茶气足,滋味浓烈 |
倚邦 | 香气浓郁,口感醇厚 |
革登 | 口感清淡,韵味独特 |
普洱茶的世界就像一个大花园,每个山头和茶山都有自己独特的美。希望大家都能找到属于自己的那一杯好茶!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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