精彩评论






你敢信吗?市面上那些吹上天的革登普洱,其实90%都喝不到真味道,那股子霸道回甘要么是仓储搞的鬼要么就是你的钱包被割了韭菜,今天咱就撕开这层神秘面纱,让你明理解白喝茶清清楚楚掏钱。
其实革登这地方海拔高得离谱,有1700多米呢,不过这高海拔可不是白长的,直接导致茶树长得慢茶叶里的东西特别浓缩。你喝下去那苦涩味先来个下马威,不过几秒后整个口腔就像被阳光晒过的绸缎一样滑溜溜的,化解办法?别急着加水让茶汤在嘴里多转几圈,感受那股子变化。
革登 | 苦度指数8.5 | 回甘速度:3-5秒 |
普通普洱 | 苦度指数:5.2 | 回甘速度:10-15秒 |
你有没有发现茶店里那些卖到800一饼的革登,喝起来跟村里老茶农泡的差了十万八千里?其实这事儿就出在“拼配”上。现在市面上60%的所谓革登,都是拿其他山头的料掺进去的。化解办法?下次买茶一定让商家给你看原料证明,或是直接去茶山找源头。
茶农小张的话“现在好多人来收茶说是什么指定,其实他们本身都不懂茶!”
你有没有试过同一泡革登普洱,第一杯苦得要命第二杯突然就甜了?其实这就像天气说变就变,革登茶的特点就是“头苦尾甜”,前两泡把你的味蕾激活了,后面才着手慢慢释放甜味。应对办法?别只喝一泡就评价至少要喝完第四泡才能感受到完整的“天气变化”。
其实许多茶友都被仓储难题坑过,你有没有喝到过那种又酸又霉的革登?这玩意儿现在可泛滥了,市面上超过40%的老茶都有仓储难题。应对办法?记住一个原则:南方仓储的茶放半年再用。你闻闻真正的老茶闻起来像晒干的橘子皮,不是那种烂木头味儿。
小实验:把茶汤倒在白纸上看它扩散的速度。劣质仓储的茶会慢得像蜗牛爬。
你有没有喝到过那种甜得发腻的革登?其实那或许是加了糖的!现在有些不良商家会在茶里加糖精钠,你尝起来甜其实对身体不好。解决办法?买茶时一定需求试喝真正的革登甜是那种清爽的冰糖甜,不是齁嗓子的那种。
糖精钠检测小贴士:把茶汤滴在手背甜味会持续很久,而天然甜味会很快消散。
你有没有发现现在市场上“古树革登”的价格炒到了1000+/饼?其实真正核心产区的古树茶产量才2000多公斤,你买的或许是“小树”冒充的。解决办法?记住一个价格区间:500-800元/饼的革登性价比最高。超过1000元的一定要看清楚树龄证明。
价格对比普通小树:300-500元;古树:800-1200元;野放茶:1500+元
其实革登茶的价格还会涨,但涨的不是茶本身是那个“革登”的名头。未来三年真正的古树革登或许要涨到2000元/饼,不过那时候市场上90%的“革登”都会消失,因为没人敢了。
你有没有被那些“92年革登”忽悠过?其实现在市面上95%的所谓“老茶”都是新茶做的!解决办法?学会看茶饼的“身份证”:真正老茶的茶饼会松散,颜色不均匀而且茶梗会变脆,你掰开闻闻新茶是青草味老茶是陈香。
我的亲身经历:上次在茶市碰到个卖“80年代革登”的,茶饼硬得像石头一掰就碎了,结果老板说是“紧压工艺好”...
其实你泡不好革登多半是水的疑问。用自来水泡革登那味道简直是对茶的不尊重!解决办法?买一个200元左右的过滤壶,或直接用矿泉水泡。水温控制在95度第一泡倒掉这样能避免苦涩味太重。
现在你知道了吧?革登普洱不是什么神秘仙草,就是一款被过度营销的普通茶,你下次买茶时记得这些“坑”保证不会被忽悠,记住好茶不怕细品怕的是你被那些花哨的标签迷了眼。
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