为什么你的普洱茶总拿不到奖?最新评比流程告别盲区直击冠军核心,
每次看到别人家的普洱茶拿奖拿到手软,你是不是心里那个酸爽啊?😩 我也经历过,今天就来掏心窝子聊聊,为啥你的宝贝普洱老是差那么一丢丢。
一、先说说那些常见的“坑”

别急着反驳先看看这些是不是你家普洱的“画像”:
- 茶汤颜色不够“亮”?“亮”不是越深越好是那种透亮的。
- 香气不够“层次感”?不是香就完事了得有变化。
- 口感太平淡没有“回甘”?评委最看重这个!
- 包装“土里土气”?第一印象很要紧啊!
- 年份或标注不清?大忌!
是不是有点扎心?别急往下看咱们一个个化解。
二、最新评比流程大,

你以为评比就是随便喝喝?太天真了!现在流程严谨得很:
- 初筛阶段:先看包装、年份、外观。这一关淘汰率可不低!
- 香气评审干茶香、湿茶香、茶汤香,缺一不可。
- 汤色评审颜色、亮度、清澈度都有严谨标准。
- 滋味评审:入口、回甘、喉韵、持久度,这可是重头戏!
- 叶底评审:最后看茶叶底判断工艺和品质。

每个环节都有分值差一点都或许被拉下马!
评审环节 |
占比 |
关键点 |
外观 |
15% |
条索、色泽、包装 |
香气 |
20% |
层次感、纯正度 |
汤色 |
15% |
亮度、清澈度 |
滋味 |
30% |
回甘、喉韵、持久度 |
叶底 |
20% |
柔软度、完整性 |
三、直击冠军核心!
说了这么多到底怎么才能拿奖?核心就这几个:
1. 原料是根本
好茶离不开好原料!古树茶、名山头这些可不是随便说的。
比如班章的霸气、易武的柔和都有独有风味。评委们闭着眼睛都能喝出来。
2. 工艺是关键
同样的原料工艺不行照样废!杀青、揉捻、晒干每一步都要精准!
特别是发酵这一步差一点味道就完全不同,别为了赶时间乱来评委鼻子可尖得很!
3. 陈化是灵魂
普洱茶需要时间沉淀!五年、十年、二十年... 每个阶段的口感都不同。
但陈化不是简单放放就行,湿度、温度、通风都有讲究! 不然就是“仓储味”,分分钟被扣分!
4. 包装是门面
别小看包装!评委拿到手第一印象很关键,简洁大气突出亮点这才是王道!
那些花里胡哨的小心适得其反哦。
四、常见误区大扫除
最后再说说几个大家简单犯的错:
- 误区一:越老越好?不是的!有些新茶工艺好比老茶还厉害!
- 误区二:越贵越牛?价格只是参考品质才是硬道理。
- 误区三仓储越久越好?不对!不当仓储等于毁茶。
- 误区四香气越浓越好?香气要纯正不能是“香精味”!
五、最后给点实在提议
- 先学标准:多喝获奖茶感受差距在哪,
- 找对老师工艺不懂就请教别自身瞎琢磨。
- 小批量试:别起初就大量生产小批量试错。
- 登记数据温度、湿度、时间都记下来。
- 包装提升:请专业师钱花得值,
说实话拿奖不是一朝一夕的事,但只要你找准方向用心去做总有那么一天你的普洱也能站上领奖台! 加油吧!🎉
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