精彩评论







前几天我在朋友圈看到一个朋友晒了自己收藏的普洱茶饼结果被亲戚说“这茶都放坏了吧”我一听就急了!本来是想好好保存的结果反而成了笑话。其实很多人对普洱茶的保存方式都不太清楚今天我就来聊聊这个事。
会!但不是所有情况都会。 有些茶饼放得好,反而越陈越香。但要是放错了地方,比如湿气重、阳光直射,那就真的会变质。
普洱茶饼像人一样,也有自己的“脾气”。 假若你把它放在阴暗潮湿的地方,它就会“生病”。所以一定要找一个通风干燥的地方。
记住,别让它“泡汤”。
不建议! 冰箱里湿气大,温度变化也大,容易让茶叶受潮发霉。
我以前试过把茶饼放冰箱,结果拿出来一看表面都有点发白了,感觉像“冻伤”。
千万别学我! 除非你有专门的保鲜盒,不然还是别放冰箱。
要!但也不能完全密封。 茶叶需要呼吸,太密了反而不好。
我之前用塑料袋装着结果没几天就发霉了,真是“闷死”了。
建议用纸袋或陶罐,透气又防潮。
不能! 阳台阳光大,温度高,茶叶会被“晒干”。
有一次我拿茶饼晒太阳,结果第二天发现茶叶变得很脆,像是“脱水”了。
阳光虽好,但不适合茶叶。
时间越长越好,但不是长。 一般3-5年左右口感。
我爷爷常说:“茶要慢慢养,不能急。” 真的是这样。
就像人生一样,慢慢来才有味道。
不要! 茶叶会吸收异味,比如厨房里的油烟味。
有一次我把茶饼和香薰放在一起,结果一打开满屋子都是香味,茶的味道都没了。
茶叶是“嗅觉敏感”的。
看颜色、闻味道、摸手感。 变黑、发霉、有怪味就是坏了。
有一次我拿了一块茶饼,闻起来有股酸味,直接扔掉了,真怕出问题。
宁可浪费也不能冒险。
有! 要通风、干燥、避光、无异味。
我之前没注意这些,结果茶饼都发霉了真是“吃一堑,长一智”。
记住这些小细节,保准不会翻车。
普洱茶饼不是随便放放就行的它也需要“细心呵护”。若是你也喜欢喝茶,记得好好保存。 不然以后喝到的可能就不是“老茶”的味道了,而是“烂茶”的味道。
最后送大家一句话:茶如人生,越陈越香。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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