精彩评论



最近隔壁老王家的普洱茶放了一年,打开一股霉味,直接劝退!这事儿让我想起自己以前也踩过坑,茶叶放坏了真的太糟心了。今天就来唠唠普洱茶到底该怎么保存,别再让好茶变“垃圾”了,咱们的钱袋子可经不起这么折腾啊!
必须密封! 普洱茶不像绿茶那样追求新鲜,但它需要缓慢转化。密封能防止茶叶过度接触空气,避免氧化过快,同时还能挡住外界湿气和杂味。我的经验是,用食品级密封袋+陶罐效果贼好,茶叶转化慢工出细活,急不得!
绝对不行! 冰箱里湿气重,还有各种食物味道,茶叶一放进去就串味了,还可能受潮发霉。我有个朋友就试过,结果拿出来一股榴莲味儿,简直是灾难!记住,普洱茶要常温保存,别跟食物混在一起。
必须避光! 光照会让茶叶里的物质分解,影响口感和香气。我的做法是直接用不透光的陶罐或铁罐装茶,黑暗环境才是普洱的温柔乡。放在柜子里或者用深色袋子套起来都行,总之别让阳光直射。
重中之重! 潮湿环境是普洱茶的“天敌”,容易发霉变质。南方的朋友尤其要注意可以用干燥剂或者定期检查湿度,防潮比啥都重要。我的茶柜里常年放几包食品级干燥剂,效果杠杠的。
必须防! 普洱茶吸附性超强,放厨房或者有异味的角落,茶叶全吸满了奇怪味道。我的建议是单独用一个密封罐,远离一切杂味源头。比如别跟咖啡豆、香皂放一起,否则喝起来可能像“混合料理”。
保存要点 | 注意事项 |
密封 | 防氧化防杂味 |
避光 | 防物质分解 |
防潮 | 防霉变 |
防异味 | 防串味 |
普洱茶保存的核心就是:密封、避光、防潮、防异味。虽然有点麻烦,但为了喝到好茶,这点功夫还是值得的。毕竟谁也不想花钱买的宝贝最后变成“垃圾”,你说对吧?😅
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