什么茶喝起来清香甘甜,清香回味有点甜,清香好,比较清香,清香味浓
说到茶,很多人都会想到那种喝起来特别清爽、回味还有点甜的口感。这种茶到底是个啥?今天咱们就来唠唠,保证让你喝得明明白白!🍵
这种喝起来清香甘甜的茶,最典型的就是**白茶**和**某些绿茶**啦!特别是像白毫银针、白牡丹这些白茶,还有像龙井、碧螺春这样的绿茶,它们都特别符合你说的这个特点。白茶因为工艺简单,保留了茶叶的天然味道,所以喝起来特别清爽;绿茶则因为不发酵,保留了茶叶的鲜爽感。
我个人觉得,白茶尤其绝!特别是新白茶,喝起来就像喝了一口清泉,甜丝丝的,回味还很悠长。绿茶的话,龙井的豆香味和甜感也很明显,碧螺春的鲜甜感更是让人一喝就上头。这两种茶都特别符合你说的“清香甘甜”这个描述!
“白茶淡雅,绿茶鲜爽,都是清甜口儿的代表!”
这个嘛,其实跟茶叶本身的成分有关系。茶叶里有一种叫做茶多糖的东西,还有氨基酸(特别是茶氨酸),这些物质在口腔里会产生甜的感觉。尤其是白茶,因为工艺简单,这些天然成分保留得比较多,所以喝起来甜感会更明显。
有些茶在制作过程中,比如萎凋或者干燥的时候,茶叶里的糖分会发生一些转化,产生类似焦糖的甜香。比如白茶,它的甜不是那种齁甜,而是很自然的清甜,喝完喉咙里还有回甘,特别舒服。绿茶的甜则是那种鲜爽的甜,比如龙井,喝起来有点像喝豆奶的感觉,但又更清爽。
说白了,这种甜不是加糖那种甜,而是茶叶本身的味道,所以喝起来特别健康,也特别让人上头!
这种清香甘甜的茶,简直适合任何你想喝点好东西的时候!早上起来喝一杯,能让你精神一整天;下午工作累了的时候,来一杯,瞬间满血复活;晚上想放松的时候,泡上一壶,清香的味道还能帮你舒缓心情。
我个人最喜欢在下午喝,特别是搭配点小点心,简直是绝配!而且这种茶不会像红茶或者普洱那样太浓,喝多了也不会觉得刺激,特别适合日常饮用。甚至有些人喝完饭,也会来一杯,解解腻,清清口。你想啥时候喝,它都欢迎!
不过要注意的是,绿茶和白茶都比较讲究水温,特别是绿茶,水温太高容易把茶烫坏了,喝起来会有点苦涩。所以用80-90度的水,这样口感。
泡这种茶其实很简单,但有几个小技巧要注意!水温不能太高,特别是绿茶,用80-90度的水,不然容易苦涩。白茶稍微好一点,可以用90-100度的水,但也不能太高。
茶水比例要合适,一般用3-5克茶叶配150-200毫升的水,这样不会太浓也不会太淡。新手的话,可以先少放一点,喝着觉得淡了再加。
还有,泡的时间要控制好,绿茶一般泡1-2分钟就好,白茶可以稍微久一点,3分钟左右。泡太久就容易苦涩了。
水质也很重要,用纯净水或者山泉水,这样茶的味道才最纯正。自来水的话,可能会有点杂味,影响口感。
泡这种茶就像谈恋爱,要温柔一点,别太急躁,这样才能泡出它最美的味道!
这种清香甘甜的茶,跟其他茶比起来,最大的区别就是口感清爽,没有那种浓烈的茶味。比如红茶,喝起来会有点甜,但更多的是麦芽糖或者焦糖的味道,而且茶味比较重;普洱茶则是醇厚,喝起来像喝老酒,甜味也比较沉稳。
绿茶和白茶的甜则是那种清甜,喝起来就像喝了一口清泉,甜得自然,不腻人。而且它们的香气也很特别,绿茶是清新的豆香或者海苔香,白茶则是花香或者毫香,特别纯净。
这种茶通常比较温和,不像一些发酵茶那样容易刺激胃。所以如果你肠胃比较敏感,喝这种茶会舒服很多。
简单说,其他茶可能更“老成”,而这种茶就像个“小清新”,喝起来特别舒服,特别解压!
这种茶的好处可多了!提神醒脑,喝一杯,精神立马就来了,特别适合工作学习的时候。而且它含的咖啡因比咖啡少,不会让人那么亢奋,喝完也不会心慌。
抗氧化,绿茶和白茶里都有茶多酚,这种东西能帮助抵抗自由基,对皮肤和身体都挺好。
还有,清热降火,特别是夏天,喝点绿茶或者白茶,能让人感觉凉快一些,特别适合容易上火的人。
最重要的是,心情会变好!喝这种茶的时候,闻着清香,品着甘甜,整个人都会放松下来。有时候心情不好的时候,泡上一杯,喝完感觉整个人都清爽了。
这种茶喝起来舒服,对身体也好,简直是“神仙饮品”!
买这种茶,有几个地方要注意!看产地,像龙井要买杭州的,白茶要买福建的,这样品质才有保证。现在很多假货,产地很重要!
看年份,绿茶是当年的新茶,放久了味道会变淡;白茶的话,新茶和老茶差别挺大,新白茶清甜,老白茶会更醇厚,看你喜欢哪种。
还有,看外观,绿茶要翠绿有光泽,白茶要白毫明显,如果颜色暗淡或者有杂质,那品质可能不太好。
闻香味,好的茶闻起来清香自然,如果闻起来有杂味或者陈味,那就要小心了。
买茶就像找对象,要多看多闻多比较,才能找到那个对味的!
当然有啦!这里推荐几款特别符合“清香甘甜”这个特点的茶:
这些茶都特别适合喜欢“清香甘甜”口感的人,可以按自己的喜好试试看!
“喝茶就像谈恋爱,总要试试才知道哪个最适合你!”
编辑:普洱茶-合作伙伴
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