精彩评论



南方天气真是让人头疼,湿度动不动就80%以上,墙壁都渗水了。普洱茶放久了,感觉湿漉漉的,喝起来味道都变了。特别是老茶,更得小心呵护,不然前功尽弃。
你有没有遇到过这种情况?打开茶罐,一股霉味扑鼻而来。其实我之前也差点扔掉一批好茶,后来才学会处理。不过现在你知道,受潮的茶不一定全废,关键看你怎么救。
数据显示,湿度超过70%时,茶叶吸湿速度加快。比如我家阳台,湿度85%时,茶叶24小时就能变软。对比干燥环境,茶叶能保存更久。你想想,差别真的很大!
湿度 | 变化速度 |
70%以下 | 缓慢 |
70%-85% | 较快 |
85%以上 | 迅速 |
记得去年梅雨季,我忘了关茶室窗户,结果茶都发霉了。当时心里那个急啊!不过后来我用了密封袋和干燥剂,居然救回来一部分。你试过吗?其实方法不难。
南方潮湿天气越来越常见,茶友们的保存问题也越来越多。比如广州、深圳,每年有3个月湿度超80%。你想想,茶叶在这样的环境下,能不变质吗?不过趋势是好的,大家开始重视保存了。
有人说晒太阳能杀菌,有人说会破坏茶味。其实我更倾向阴干,比如通风处晾几天。不过晒太阳确实能杀死部分霉菌。你更支持哪种?我建议先小范围试试看。
“哎呀,我的普洱茶又受潮了!”“别急,我上次用抽湿机,效果不错。”其实这些话我经常听到。比如上周,茶友群里讨论了好久。你有没有类似经历?分享出来大家参考。
与其等茶叶受潮,不如提前预防。比如用紫砂罐、陶瓷罐,再放点竹炭。其实这些方法我试过,确实有效。不过最关键的还是保持环境干燥。你记住了吗?
现在,你摸摸你的普洱茶,感觉是硬邦邦还是软绵绵?如果软了,可能已经受潮。其实,视觉上也能看出,比如茶叶颜色变深。你赶紧检查一下,别等味道变了才后悔。
南方潮湿天气下,普洱茶保存要密封、干燥、通风。其实,用干燥剂、定期检查,这些小动作很重要。不过你记住,预防永远比补救省心。喝茶开心最重要,对吧?
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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