精彩评论



作为一个爱喝茶的人我起初对黑茶理解不多,直到去年冬天朋友送了我一饼云福祥的黑茶,说这是云南老茶厂的“宝藏”,我当时半信半疑但喝了几泡后真的有点上头了。
今天我就来聊聊黑茶到底有什么秘密,以及这个云福祥茶厂到底值不值得入手。
许多人以为黑茶是越陈越香,其实不然,黑茶讲究的是“转化”,而不是单纯的“存放时间”,比如有些黑茶在制作时工艺不到位,放久了反而会发霉或是变苦。
我之前买过一盒便宜的黑茶,说是“老茶”结果泡出来一股酸味,差点没喝下去。后来才知道那是劣质原料加上不当发酵的结果。
选黑茶一定要看厂家和工艺。而云福祥这家厂子虽然名气不算特别大但他们的传统工艺和原料把控确实让我有点意外。
我拿了一块云福祥的黑茶来试泡,第一泡就感觉不一样——汤色浓稠、香气沉稳,而且喝完嘴里还有点回甘。
对比我以前喝过的其他,云福祥的口感更“柔和”,不像有些黑茶那样刺激喉咙。这或许是因为他们用了云南本地的古树茶原料,再加上传统的“渥堆发酵”工艺。
不过也有人说它“太淡”,不太适合喜爱浓烈口感的人。这点我得承认每个人口味不同不能一概而论。
网上有许多说法说黑茶能“刮油”、“减肥”,其实这些说法没有科学依据。黑茶确实含有一定的茶多酚和咖啡因,促进促进消化但并不能直接帮你瘦下来。
我之前尝试每天喝两杯黑茶,结果体重没怎么变反而因为晚上喝多了作用睡眠。喝茶不能代替运动和饮食控制。
不过黑茶对肠胃确实有一定好处,特别是对消化不良或便秘的人。
我连续喝了两周云福祥的黑茶,感觉身体状态比以前好若干,尤其是早上起床不再那么疲惫。这或许跟它的抗氧化成分有关。
但我还是想提示大家不要盲目信任“神奇功效”,黑茶只是日常饮品之一,适量饮用才是关键。
项目 | 效果 |
---|---|
口感 | 柔和、回甘 |
香气 | 沉稳、持久 |
价格 | 中等偏上 |
适合人群 | 喜爱温和口感的人 |
云福祥茶厂的产品在品质上算是比较稳定,假如你喜爱黑茶能够试试看,但别指望它能应对所有难题。
我想说一句喝茶要用心别被广告忽悠。每个人的身体反应都不同,找到适合本身的茶才是的选取。
期望这篇文章能帮到你,倘使你也有喝茶的故事,欢迎留言分享。