要是原料不好，茶叶里的内含物质少，就算保存条件再好，它的变化也不大，存放时间长了，品质还容易下降，就像基石不牢的房子，时间久了容易出问题。制作工艺 制作工艺对普洱茶饼的保存期限影响也不小。就拿发酵来说，熟茶的渥堆发酵，要是发酵程度掌握得好，茶叶的口感会更醇厚，也更有利于保存。一般来说。如果普洱茶存放在干燥、通风、无异味的地方，且没有发霉变质，那它依然可以安全饮用。不过，要注意的是，普洱茶存放时间过长可能会导致部分营养成分流失，但其独特的微生物发酵过程会生成一些对人体有益的物质，比如有助于调节肠道菌群平衡。再看看红茶。与普洱茶相比，红茶的保质期稍短一些，通常为2至3年。