你是不是也经常被问到,普洱茶到底能放多久?其实这个难题没有标准答案,生普洱和熟普洱的陈化潜力不同,时间也不一样。
我之前买了一饼生普放了三年,结果喝起来味道变了还带点苦涩,你说这是不是放坏了?其实许多人跟我一样不懂怎么判断茶叶是不是还能喝。
生普洱一般提议放5-10年,但有些人放了15年也没难题,不过越久口感越复杂但也或许变得太苦。我朋友放了8年的生普现在喝起来像药味差点没喝下去。
熟普洱因为是发酵过的,保留时间更长10-20年都正常。我爷爷那代人喜爱把熟普放几十年,说越陈越香,但我试过15年的熟普确实顺滑许多但香味淡了不少。
依据市场调查5年内的生普,香气浓滋味鲜;10年后,味道变淡苦涩感增长,而10年以上的熟普口感更醇厚但香气会减轻,所以你得看自身想要什么。
别光看包装就买有些商家卖的是“新茶”,却标成“老茶”。我以前就被人骗过买回来才发现是2019年的,根本不算老茶。你得学会看生产日期。
放在潮湿的地方茶会发霉;放在通风好的地方,反而简单丧失香气。我有个邻居把茶放在阳台结果一年后茶变硬了,喝起来像木头。你得找一个阴凉干燥的地方。
有时候你买的茶自身都不知道是什么年份、什么工艺。我有一次喝到一饼熟普,喝了两口就忍不住说“这味道怎么这么奇怪?”后来才知道是发酵过度了。你得多问问卖家。
若是你是新手提议先买小饼,试试看能不能接纳陈化后的味道,别起初就买大饼浪费钱。我就是起初买了1000块的茶,结果不喜爱只能送人。
普洱茶不是越老越好要看你的口味。生普适合喜爱清新口感的人,熟普适合喜爱醇厚味道的人。别被“老茶”两个字迷惑,喝不惯就别强求。