云南古树是红茶还是普洱茶?茶叶、滇红、普洱什么区别
云南的茶真的太让人着迷了,尤其是那几棵老树听说已经活了几百年。
许多人问云南古树是红茶还是普洱茶? 这个疑问有点复杂。
其实古树茶不是一种茶类,而是一种原料,它指的是生长在自然环境中,树龄超过百年的茶树。
古树茶能够做红茶也能够做普洱茶,关键看怎么加工。
那什么是滇红呢?
- 滇红是云南产的红茶,
- 它的特点是香气高扬汤色红亮。
- 适合喜爱甜润口感的人。
再而言说普洱茶。
- 普洱茶是云南特有的茶类。
- 分生普和熟普两种。
- 生普味道更清爽熟普则更醇厚。
那它们之间有什么区别呢?
项目 | 滇红 | 普洱茶 |
---|---|---|
茶类 | 红茶 | 黑茶 |
制作工艺 | 发酵程度高 | 后发酵 |
口感 | 甜润、香高 | 醇厚、回甘 |
储存 | 不宜长期存放 | 越陈越香 |
你看差别还挺大的。
我以前喝过滇红感觉特别好喝,但不太懂它到底是什么。
后来才知道滇红是红茶的一种,而且是云南特产。
不过有些人会把滇红和普洱搞混。
其实滇红是红茶,普洱是黑茶它们的加工办法完全不同。
还有人问云南古树茶是不是就是普洱茶?
我觉得这个疑问有点像“苹果是不是水果”一样简单。
古树茶是原料普洱茶是成品。
古树茶能够做成普洱茶,但不等于普洱茶。
有时候我也觉得这些有点绕。
但为了喝到好茶还是得掌握清楚。
我个人比较喜爱普洱茶,尤其是熟普。
那种醇厚的味道喝起来特别舒服。
滇红也不错但更适合早上喝。
假若你是新手可以从滇红着手尝试。
它不会太苦也不会太涩。
等你慢慢掌握了再试试普洱茶。
古树茶也值得一试。
它比普通茶更有层次感,喝起来更有故事。
不过价格或许有点贵。
毕竟古树茶产量少,采摘难度大。
有人说喝古树茶就像在喝历史。
这话我不完全赞同但确实有那么点意思。
云南的茶种类许多各有特色。
滇红、普洱、古树茶……它们都有自身的魅力。
选取自身喜爱的才是最关键的。
别被专业吓到了慢慢来。
喝茶嘛开心最关键。
对了我还想说一句:
喝茶不是为了炫耀是为了享受生活,
别太纠结喝自身喜欢的就好。
期望这篇文章能帮到你。
倘若还有不懂的地方欢迎留言交流。
祝你喝到好茶天天开心。
精彩评论

你是否听说过古树滇红?它是一种来自云南的红茶,以其独特的风味和高品质而闻名于世。今天,我们就来一起了解一下古树滇红是什么茶,以及它的特点和功效。古树滇红的定义 古树滇红是指采用云南大叶种古树茶叶制作而成的红茶。云南大叶种茶树是一种古老的茶树品种,具有树龄长、叶片大、茶多酚含量高等特点。

一,云南古树茶既非红茶也非绿茶,关键在于工艺 云南古树茶并非单一茶类,而是以树龄百年以上的乔木型茶树鲜叶为原料,通过不同工艺可制成红茶,绿茶,普洱茶(生/熟)等.其分类核心在于加工方式: 红茶工艺:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵(全发酵)→干燥.代表产品如古树滇红,茶汤红亮。

红茶是全发酵茶,各位茶友都知道。小官现在要说的这款红茶,是用古树茶叶制作而成的红茶,树滇红茶你们都喝过吗?树滇红茶口感究竟如何,它有普通红茶都有哪些区别?跟着小官的步伐来一起看看吧!(一)什么是树滇红茶 古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶。

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责任编辑:于熙
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