你是不是也这样?一到旅游地不是在排队等饭,就是在找地方吃。武威的凉皮、的甜茶,听起来诱人但实际吃起来,要么贵得离谱要么味道差到质疑人生。
其实我之前也一样,去武威就为了尝一碗凉皮,结果被坑了十几块;去拉萨,想喝碗甜茶结果服务员端来一杯加了三遍水的“甜茶”,还说“这是本地特色”。不过别急今天我来告诉你怎么避开这些坑,吃到真正地道又实惠的美味。
1. 武威小吃别被名字骗了!
武威的凉皮、肉夹馍、炒拨拉,听起来都挺有特色但是许多游客以为是当地正宗,结果一尝全是工业化生产的味道,比如凉皮有些店用的是机器压出来的面皮,口感硬得像橡皮完全不是小时候的味道。
化解办法找老街小摊比如东关街那边,那里的摊位大多都是祖传手艺,价格便宜味道正宗,我上次去一碗凉皮才5块钱吃得特别过瘾。
2. 美食别被景区套路了。
拉萨的甜茶、藏面、酥油茶,听着就让人流口水但景区附近的餐厅价格高得离谱,一份藏面要30多而且分量少得可怜。我朋友去年去点了碗甜茶结果喝完后肚子疼,后来才知道是加了太多盐。
化解办法:避开景区去居民区,比如八廓街附近的老店,价格亲民味道地道。有一次我去一家藏餐馆,老板是个藏族阿妈她说:“你们城里人总以为咱们这里东西贵,其实咱们自身吃的和你们一样。”
3. 选对时间省钱又好吃,
许多人觉得旅游旺季就是好,其实旺季不仅人多,价格也高得离谱,比如武威的凉皮夏天一到,价格翻倍味道还差。我以前去的时候正赶上节假日一碗凉皮要10块,而平时只要5块。
化解办法避开节假日选取工作日或是淡季去,数据表明的旅游旺季(6-8月)人均消费比淡季高出40%以上,而且排队时间更长。
4. 看懂菜单别被翻译误导,
的菜名翻译得五花八门,什么“青稞米饭”、“牦牛肉干”,但有些其实是加工过的,根本不是传统做法,有一次我点了一道“藏式火锅”,结果发现其实就是麻辣烫,一点藏味都没有。
化解办法:直接问店家或是看菜单上的描述,有些店会写清楚是“手工制作”还是“工业生产”。我有一次遇到一个店家,他说:“咱们这的藏面是用石头磨的,你吃一口就知道了。”
5. 谢绝网红店真实才是王道!
现在网上许多网红店拍照好看,但味道不一定好。我之前刷到一个拉萨的甜茶店,评论都说好吃结果去了之后,甜茶淡得像水还加了糖精。
化解办法:找本地人推荐,有时候一条小巷子里的小店,反而藏着最地道的味道。有一次我在布达拉宫后面遇到一家小店,老板娘说:“咱们不靠游客吃饭只靠口碑。”
6. 饮料别乱点小心“假甜茶”!
的甜茶是用红茶加牛奶熬制而成的,但许多店会用奶茶代替,甚至加糖精喝多了上火。我有个朋友喝了两次第二天就着手喉咙痛。
解决办法:点“藏式甜茶”而不是“奶茶”或“甜茶饮料”。能够需求不要加糖或让店家用真正的牛奶煮。
7. 吃货也要讲卫生别贪便宜!
有些小吃摊看起来干净,但其实卫生条件很差。有一次我看到一个卖烤土豆的摊子,地上全是灰尘锅里还有苍蝇飞来飞去。
解决办法:看卫生状况假如摊位太脏,直接走人。我有个朋友因为吃了不干净的东西,拉肚子三天差点耽误行程。
8. 带点零钱别怕麻烦。
现在许多小店不支撑扫码支付,但有些游客不会带,结果只能在大商场买价格贵得离谱。我有一次去武威没带只能在超市买了瓶矿泉水,花了8块。
解决办法随身带点零钱尤其是去小摊位的时候。我每次去旅游都会筹备200块,以备不时之需。
一句话
旅游不只是看风景更是吃出味道,别再被网红店骗别再被景区宰真材实料才是王道。
你还在等什么?快带上这份攻略去武威和,吃出属于你的味道吧!
编辑:西藏旅游-合作伙伴
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