南京去贵州青岩古镇旅游，怎能错过那里的美食？这篇攻略将带你领略青岩古镇的传统美食网红打卡地一网打尽，让你的味蕾穿越时光，体验一场味觉盛宴！
一踏入青岩古镇，就会被这里的美食香气所吸引。首先不得不提的是青岩豆腐这是青岩古镇的传统美食，选用优质黄豆经过磨浆、点卤、成型等多道工序，口感细腻营养丰富。豆腐的嫩滑与豆香完美结合让人回味无穷。（青岩豆腐，不容错过！）
糕粑稀饭也是一定要尝试的美味。与市区里的糕粑稀饭相比，青岩的糕粑稀饭绝对会让你惊艳。它由糕粑和稀饭组成，甜而不腻，口感绵软，绝对是甜品爱好者的最爱。（糕粑稀饭，甜蜜满满！）
来到青岩古镇，怎能错过青岩卤猪脚（状元蹄）？这道美食因历史上出过状元而得名，软糯弹牙，卤香浓郁。特色是用十余种香料卤制，皮Q肉嫩蘸上辣椒水或折耳根蘸水更绝。（卤猪脚，满满的胶原蛋白！）
下面是青岩必吃小吃合集：
1. 卤猪脚：又软又糯卤得很入味，毛也应对得很干净，满满的胶原蛋白。
2. 米豆腐：青岩的米豆腐是用蔬菜汁做的，所以是绿色的，这是春天的颜色啊！口感也特别Q弹。
3. 古镇清明粑：清明菜拌上糯米粉做成的小馅饼里面放有“酥麻”调制的蜜汁。咬一口满嘴香甜，加上清明菜的清香，非常与众不同。
这些美食只是青岩古镇的一部分。贵州牛魔王是青岩古镇的一道特色小吃以牛肉为主料，搭配辣椒、花椒等调料，烹饪出独有的麻辣口感。这道菜辣而不燥，麻而不苦肉质鲜嫩，令人陶醉。（贵州牛魔王，麻辣诱人！）
麻辣米豆腐则是以大米为基础，加入腌菜、花生、红油、麻油、花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等配料制成，口感丰富，麻辣鲜香。（麻辣米豆腐，鲜香四溢！）
在青岩古镇，你还可以品尝到以下美食：
1. 青岩鸡辣椒：原料是鸡肉和辣椒将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也能够做作料。
2. 玫瑰冰粉：将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里口感清凉甜而不腻。
3. 黄家玫瑰糖、刺梨糯米酒、古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、老土司馅粑、米王山兰酥、豆腐果、豆腐圆子等。
青岩的特色小吃种类繁多，如烤小豆腐、麻辣米豆腐、豆腐果、状元蹄、鸡辣椒、玫瑰冰粉、丝娃娃等，营养丰富、食法多样。 青岩菜也很有名，比如蜜汁猪肘、酸汤鱼等。
青岩古镇这座沉浸在历史长河中的古镇，不仅是贵州的一颗璀璨明珠，更是美食的汇聚地。这里的小吃独具特色，让人回味无穷。来到青岩古镇一定要品尝这些美食，让你的味蕾穿越时光，体验一场味觉盛宴！（青岩古镇，美食的天堂！）
在青岩古镇不仅可品尝到美食，还可欣赏到古朴典雅的建筑，感受悠久的历史文化。这座古镇，是贵阳的美食与历史交织之地，是美食爱好者的天堂。快来青岩古镇，开启你的美食之旅吧！（青岩古镇，等你来品尝！）
青岩古镇的美食与特色小吃，让人流连忘返。在这里你可尽情品尝各种美味，感受历史的厚重与美食的魅力。快来青岩古镇，让你的味蕾与心灵共同穿越时光，体验一场历史与味蕾的双重盛宴吧！（青岩古镇，美食之旅，不容错过！）
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责任编辑：卓雨泽-五年导游
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