作为一个吃货穿梭在拉萨到贵州青岩古镇的旅途中最大的期待之一就是品尝那些令人垂涎三尺的地道小吃。贵州青岩古镇以其悠久的历史和特别的民族风情孕育出了众多让人难忘的美食。下面就让我带你一起在这段旅程中探索青岩古镇的十大必吃小吃美食让你的味蕾来一场难忘的冒险。
一、肠旺面：
提到青岩古镇的美食肠旺面绝对榜上有名。这碗面以其鲜红的辣油和嫩滑的血旺闻名，面条劲道，汤底浓郁，吃上一口，辣中带鲜，鲜中带香，让人回味无穷。
二、糕粑稀饭：
糕粑稀饭是青岩古镇的一种传统甜品，由糯米制成的糕粑搭配香甜的米粥，口感软糯，甜而不腻吃上一碗，仿佛能感受到贵州的慢节奏生活。
三、清明粑：
清明粑是青岩古镇的传统小吃，外皮金黄酥脆，内里柔软香甜，咬一口，满嘴清香，非常与众不同。其中，“张记清明粑”尤其受欢迎，一定要去尝一尝。
四、卤猪脚：
卤猪脚是青岩古镇的招牌菜之一皮脆肉嫩，味道醇厚，香味扑鼻，与玫瑰冰粉搭配，更是绝佳的选择。
五、米豆腐：
米豆腐是青岩古镇的特色小吃，口感滑嫩，搭配腌菜、花生、红油等配料，味道丰富，让人。
六、玫瑰糖：
玫瑰糖是青岩古镇的特产，甜而不腻，带有淡淡的玫瑰香无论是作为小吃还是伴手礼，都是极佳的选择。
七、麻辣米豆腐：
麻辣米豆腐是青岩古镇的独到小吃，以大米为基础，加入腌菜、花生、红油等配料，口感丰富，辣而不燥，麻而不苦。
八、烤小豆腐：
烤小豆腐是青岩镇的独有小吃，烤制后的豆腐外焦里嫩，配上辣椒面味道鲜美让人回味无穷。
九、老土司馅粑：
老土司馅粑是青岩古镇的传统美食，选用优质糯米粉，加入猪肉、花生、芝麻等馅料，口感软糯，馅料丰富，味道鲜美。
十、黄米粑：
黄米粑是青岩古镇的另一种传统小吃糯叽叽的口感，微微的甜味，买上两个尝尝，就能感受到那份浓浓的贵州风情。
在拉萨到贵州青岩古镇的旅途中，这些美食小吃不仅是一道道美味，更是一种文化的体验。其实，每到一个地方，最让人难忘的就是那里的美食，而青岩古镇的美食，更是让人流连忘返。不过别忘了，品尝美食的同时也要感受古镇的历史与文化那样，这趟旅程才会更加完美。
