1. 初见黄果树瀑布：震撼与期待
嘿朋友你有未有去过贵州？我第一次听说黄果树瀑布的时候脑海里就浮现出一幅水雾弥漫、气势磅礴的画面。后来我终于有机会从无锡出发踏上这片神奇的土地。说实话一路上我心里一直有个疑问：除了壮丽的瀑布这里的小吃是不是也像传说中的那么好吃？
到了黄果树瀑布景区后，我才发现这里不仅是自然景观的天堂，也是美食爱好者的乐园。尤其是那些隐藏在景区附近的小吃摊位，简直让我。
2. 贵小蛮餐厅：招牌酸汤鱼让人回味无穷
一进景区，我就被朋友推荐的贵小蛮餐厅吸引住了。它就藏在景区售票处马路斜对面，红色门头特别显眼。走进去一看，餐厅分两层，一楼摆着石桌小矮凳，满满的民族风扑面而来。坐下来没多久，服务员端上了招牌酸汤鱼，那香味立刻把我馋得不行。
酸汤鱼一上桌，我忍不住夹了一口。鱼肉鲜嫩，酸汤的味道刚刚好，既不会太酸也不会太辣喝一口汤都觉得本人回到了小时候外婆家的厨房。关键是鱼肉解决得很干净，未有一点土腥味。吃完后我还意犹未尽甚至有点后悔没再点一份。
3. 夺夺粉：酸辣中藏着生活的滋味
在贵小蛮餐厅旁边的小巷子里，我发现了一家卖夺夺粉的小摊。老板娘热情地招呼咱们坐下，然后开始给咱们准备底料。她用特制的西红柿酸调制出一锅红彤彤的汤底，再加入肉末、魔芋、薄荷叶，最后放上、藕片、火腿肠之类的配菜。整个过程看起来简单，但闻起来就已经让人直流口水。
吃的时候，我先尝了一口汤，酸辣适中，特别开胃。接着夹起一块送进嘴里，Q弹爽滑的感觉瞬间征服了我的味蕾。虽然配料不算复杂但每一样都解决得恰到好处吃着吃着就有一种熟悉又温暖的感觉，仿佛回到了小时候妈妈做的家常菜。
4. 炸洋芋片：外酥里软的快乐源泉
倘若说夺夺粉是酸辣控的心头好那炸洋芋片就是零食爱好者的天堂。在黄果树瀑布景区门口我看到好多游客都在排队买这类小吃。我当然也不例外，排了一会儿终于轮到我了。
炸洋芋片刚出锅的时候金黄金黄的，表面撒满了辣椒粉和孜然粉。咬一口下去，外皮酥脆，内里却是软糯的土豆香气。每一口都能感受到层次分明的口感，而且越吃越香根本停不下来。我一边吃一边感叹：“这要是能当饭吃就好了！”
5. 青椒炒瀑布小鱼：简单却惊艳的美味
当然啦，除了这些大众化的小吃，我还尝试了部分更具地方特色的菜肴。比如青椒炒瀑布小鱼，这道菜真的是我的意外收获。食材取自黄果树支流的小溪里鱼儿个头不大，但肉质非常鲜美。厨师用慢火油煎再加入青椒和大蒜调味，做出来的成品香酥可口连骨头都能嚼碎吃掉。
我记得当时吃第一口的时候，心里直呼“绝了”。那种香辣的味道让人胃口大开，再加上鱼肉本身的鲜甜，简直是天作之合。假使下次再来黄果树瀑布，我一定要再来一份！
6. 芹菜炒黄牛肉：贵州牛肉的魅力无法抵挡
另一道让我念念不忘的菜是芹菜炒黄牛肉。贵州的黄牛肉果然名不虚传，肉质紧实有弹性，香气浓郁却不油腻。厨师把牛肉切成细丝，大火快炒几下就出锅了。配上翠绿的芹菜丝，整道菜看起来就很有食欲。
吃起来更是绝了，牛肉的鲜香和芹菜的清脆完美结合，每一口都能感受到食材的新鲜度。而且这道菜一点都不腻，越吃越想吃。我甚至偷偷问老板能不能打包带赚结果被告知只能堂食，真是遗憾啊！
7. 野山菌炒肉：菌香四溢的诱惑
还有一道菜也让我印象深刻，那就是野山菌炒肉。野生菌的味道真的很独到，有一种淡淡的清香，搭配上猪肉的油脂香气，简直是绝配。不过我觉得菌子比肉还抢镜，每一口都脑到菌子的鲜甜味道。
这道菜的做法看似简单，但其实对火候的请求很高。稍不留神就会过火或不熟，但这家餐厅显然很懂行。吃着这道菜，我突然觉得生活也可以这么简单美好，只要用心去做，就能收获意想不到的惊喜。
8. 美食与美景并存的奇妙体验
总结一下吧这次从无锡到贵州黄果树瀑布的旅行真的让我收获满满。不仅见识到了大自然的鬼斧神工，还品尝到了这么多地道的美食。每次想到那些酸汤鱼、夺夺粉、炸洋芋片，我都忍不住流口水。
不过呢，我觉得最棒的地方还是此类旅行带来的幸福感。有时候，我们不需要多么复杂的享受，一顿简单却美味的饭菜，一张坐在石凳上的照片，都纳为记忆中最珍贵的部分。所以啊，假使你也打算来黄果树瀑布玩，千万不要错过这些隐藏在角落里的美食宝藏哦！
责任编辑：宇轩-旅游规划师
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