作为一个吃货，去贵州旅游，有哪些必尝的5大特色小吃？_贵州旅游

哎呀作为一个资深吃货，我不得不告诉你，贵州那边的美食简直是让人垂涎三超！今天就来跟你聊聊，去贵州旅游，有哪些必尝的5大特色小吃。别说我没提醒你，这可是过来人的经验之谈哦！

作为一个吃货，去贵州旅游，有哪些必尝的5大特色小吃？

1. 丝娃娃：酸辣清新的“小包裹”

作为一个吃货，去贵州旅游，有哪些必尝的5大特色小吃？

说到贵州的小吃，丝娃娃绝对是一绝。这东西长得像一个裹着各种蔬菜的“小包裹”，看起来就让人食欲大增。你把蔬菜、豆芽啥的塞进薄饼里，再蘸上特制的酱汁那口感，清爽又鲜美，酸辣适中，回味无穷。我第一次吃的时候就被它的味道惊艳到了感觉就像是在嘴里开了一场味蕾的盛宴。

2. 牛肉粉：一碗汤底的诱惑

作为一个吃货，去贵州旅游，有哪些必尝的5大特色小吃？

贵州的牛肉粉那可是一绝。一碗热腾腾的牛肉粉端上来，香气扑鼻，汤底鲜美，牛肉软烂入味。你一筷子下去，粉条滑嫩，吸溜一下就进了喉咙。尤其在寒冷的冬天来一碗牛肉粉，暖身又暖心，简直是治愈一切疲惫的良药。

3. 酸汤鱼：鱼肉嫩滑酸辣开胃

提到贵州的美食怎么能不提酸汤鱼呢？这可是当地的特色美食。鱼肉鲜嫩汤汁酸辣可口，一碗下去开胃又提神。我尤其喜欢红酸汤那酸味透骨，但又带着一丝花果的香气，鱼肉在沸腾的酸汤里一滚，嫩得能吸溜进喉咙。别说是我夸张，你去了就知道我说的是实话。

4. 青岩豆腐：细腻滑嫩豆腐新吃法

青岩豆腐是青岩古镇的特色小吃之一，这豆腐做得细腻滑嫩，味道鲜美。你一口咬下去，满口都是豆腐的香味，感觉就像是在吃豆腐脑，但又有所不同。尤其是在青岩古镇的街头巷尾，找个小摊，坐下来慢慢品尝，别有一番风味。

5. 米王山兰酥：松软香甜，传统手工制作

说到米王山兰酥，这可是贵州的传统小吃也是我特别推荐的一个。这东西松软香甜，吃一口就让人停不下来。它是用糯米粉和糖制作而成的，外皮酥脆，内里软糯，每一口都充满了幸福感。我每次去贵州，都要特意去找这家小吃，因为它真的让我回味无穷。

不过贵州的小吃可不止这五种，还有很多很多，比如恋爱豆腐果、肠旺面、豌豆粉等等，每一种都有它特别的味道和故事。其实，作为一个吃货，去贵州旅游，最大的挑战就是肚子不够大，吃不过来！

我想说的是，假使你有机会去贵州一定要亲自走一走看一看，尝一尝这些地道的贵州小吃。相信我，你一定会被它们的味道所折服，就像我一样，每次去贵州都会先去挨个吃一吃。别忘了，带的好胃口，贵州的美食，等你来征服！

大家还看了：
自贡到贵州高铁自贡到贵州自驾游攻略三日游

精彩评论

羊梦琪-线路策划师 2025-05-19

自贡冷吃兔：香辣鲜美，兔肉新吃法自贡冷吃兔，这道传统名小吃，以其独特的香辣味和鲜嫩的肉质，深受当地人和游客的喜爱。冷吃兔选用优质兔肉，经过精心烹制。

申梦洁-导游 2025-05-19

？四川自贡至贵州旅行攻略？？？Day 2:贵阳-梵净山-千户苗寨？注意:预约门票后，务必提前与景区确认开放时间，避免被拦在山下。下午后无法上山，所以请尽早安排行程。丝娃娃:这是贵阳非常有名的一种小吃形状像一个裹着各种蔬菜的“小包裹”味道鲜美，酸辣适中，让人回味无穷。牛肉粉:在贵州。

金梓轩-旅游咨询师 2025-05-19

肠旺面:贵州特色小吃以猪大肠和血旺为主料搭配劲道的面条，汤底鲜美，香气扑鼻。丝娃娃:将蔬菜、豆芽等包裹在薄饼中，蘸上特制酱汁食用口感清爽，营养丰富。“居焉若寝琼为室，登者如仙玉作梯”，贵州，位于中国西南地区的东南部，东毗湖南，南邻广西，西连云南，北接川渝，地貌类型多样，以高原、山地为主，素有“八山一水一分田”之称。