最近我朋友在喝茶的时候,被一个老茶友问得一脸懵,他说“你这茶都泡成水了是不是没用对茶具?”我当时就愣住了心想:啥?茶具还能作用味道?后来才知道原来泡普洱茶真的需要一套“装备”,不然喝起来就像白开水。
现在网上许多人说“茶具不关键”,但我个人觉得茶具真的是个大坑,尤其是新手一不小心就踩雷,结果喝到的不是茶味是苦涩和失望。
有人问我普洱茶该用紫砂壶还是玻璃壶?我感觉紫砂壶更香,但玻璃壶看着清楚适合新手观察茶叶舒展。
紫砂壶透气性好能锁住茶香,但价格贵而且简单养坏;玻璃壶便宜,但保温差茶凉得快。
我之前用玻璃壶泡普洱,感觉茶汤不够浓后来换紫砂壶,果然香了不少。
假如你是新手能够先试试玻璃壶,等掌握了再换紫砂。
有人说茶杯随便拿个杯子就行,但我劝你别这么想。
普洱茶颜色深假如杯子太浅,看不出来;假使太深又不简单观察茶汤。
我以前用马克杯泡普洱,感觉茶汤有点浑浊后来换成白瓷杯,明显清亮多了。
提议选白瓷或青花瓷杯,颜色干净不会干扰茶汤视觉。
许多人说茶漏就是个摆设,其实不然。
普洱茶有些碎末倘若不滤一下,喝起来会有点渣作用口感。
我以前直接泡结果喝着喝着嘴里有渣,特别烦。
后来买了个茶漏过滤掉碎末,喝起来顺滑多了。
有些人觉得茶盘就是个装饰品,但其实它很实用。
泡茶时水会滴下来没有茶盘的话,桌面上全是水渍特别麻烦。
我之前用个盘子当茶盘,结果水全流到地上差点滑倒。
现在有了专用茶盘水流到里面,干净又方便。
普洱茶饼有时候压得太紧,不好掰开这时候就要用茶针。
我第一次用茶针手一抖,把茶饼弄碎了心疼死了。
茶针要轻轻去慢慢撬,别用力过猛。
用对了茶针泡出来的茶更均匀,香味也更足。
茶夹就是用来夹杯子的,听起来简单但真的很实用。
不用茶夹直接用手拿杯子,感觉不太卫生还容易烫到。
我以前用筷子夹杯子结果差点掉下去,吓出一身冷汗。
现在有了茶夹拿杯子轻松多了,也不怕烫。
茶则就是量茶叶的工具,别小看它。
我以前随手抓一把茶叶,结果要么太淡要么太浓。
用了茶则后每次泡茶都能控制好分量,口感稳定多了。
提议新手买个小茶则精准掌握茶叶用量。
茶巾就是用来擦杯子的,看起来不起眼但很关键。
我以前用毛巾擦杯子结果杯子上有毛屑,喝起来不舒服。
茶巾是专门的吸水性强,不掉毛。
用茶巾擦杯子干净又卫生,推荐大家入手。
茶具 | 用途 | 推荐 |
---|---|---|
紫砂壶 | 泡茶锁香 | 适合喜爱茶香的人 |
玻璃壶 | 观察茶叶 | 适合新手 |
茶漏 | 过滤碎末 | 提升口感 |
茶盘 | 接水 | 保持桌面整洁 |
泡普洱茶虽然看似简单,但其实有许多细节需要留意。
茶具的选取真的会作用茶的味道和体验。
刚着手或许觉得没必要,但一旦上手就会发现这些小东西真的有用。
别小看它们它们或许是你泡出一杯好茶的关键。
下次泡茶前记得检查一下你的“装备”有没有齐全哦~