普洱茶冲泡我差点喝出人生感悟
最近朋友聚会我一不小心又翻车了，本来想泡一杯普洱茶来个“文艺青年”的感觉，结果泡得太浓苦得像在喝人生。大家笑我“你这茶是拿铁做的吗？”后来才知道原来不同普洱茶的冲泡方法、比例、器具和技巧都不一样，根本不是随便泡就行。
1. 普洱茶到底分几种？
普洱茶不是一种茶它就像奶茶店里的各种口味，有生普、熟普、老茶、新茶……种类多到让人头大。
生普是新鲜的口感比较刺激，像是刚认识的朋友有点冷淡；熟普是发酵过的，口感顺滑像是老朋友，越喝越舒服。
还有老茶就是放久了的，味道更醇厚但价格也贵得离谱。
选错了普洱茶或许真的会喝出人生苦涩。
2. 冲泡比例怎么定？
有人觉得水多茶少才好喝，其实不然，比例不对，要么太淡要么太苦。
一般而言150ml水配3-5克茶叶，这是最基础的参考。
新手能够先从低比例着手，慢慢更改。
别想着一次就泡出完美味道，喝茶是个过程不是考试。
3. 器具怎么选？
紫砂壶、玻璃杯、盖碗……每种器具都有本身的性格。
紫砂壶适合泡熟普能留住茶香，不那么“张扬”。
玻璃杯适合看茶汤颜色，尤其是生普看着舒服。
盖碗性价比高适合日常利用。
选对器具等于给茶一个合适的舞台。
4. 冲泡时间怎么掌握？
有些人一泡就倒掉怕苦；有些人泡太久，苦得像在骂人。
第一泡一般是洗茶时间控制在10秒左右。
第二泡着手正式饮用每次增长5-10秒。
泡久了茶汤会越来越浓，甚至带点苦味。
记住泡茶就像谈恋爱，不能太急也不能太慢。
5. 水温有讲究吗？
许多人以为开水就是万能，其实不然，水温太高茶会变苦；太低，味道出不来。
生普提议用95度左右的水，熟普能够用100度。
倘使没温度计烧开后稍微等一下再泡。
水温就像生活节奏快一点不行，慢一点也不行。
6. 有没有什么小技巧？
泡茶前先温壶就像咱们吃饭前要洗手一样。
不要用冷水泡那叫“冷水泡茶”，听起来就很不专业。
泡完茶记得清洗器具不然下次泡出来的茶就不够香。
这些小细节往往决定了一杯茶的好坏。
7. 怎么判断茶好不好？
茶好不好不是看价格，而是看口感和香气。
好的普洱茶喝起来顺滑，回甘明显像是喝了人生的小确幸。
差的茶要么苦得像被生活打脸，要么淡得像没吃饱。
喝茶也是一种修行慢慢品，才能体会到其中的真谛。
8. 茶叶能不能反复泡？
普洱茶能够泡许多次就像咱们的人生，每一次都有不同的滋味。
第一次泡出来的是清冽，第二次是醇厚第三次是回甘。
茶叶像朋友越泡越掌握，越喝越喜爱。
所以别急着倒掉多泡几次，说不定会有惊喜。
说到底泡普洱茶不是技术活，是心法。
别太在意步骤享受过程才是王道。
毕竟人生如茶，苦中有甜甜中带苦。
愿大家都能泡出属于自身的那一杯好茶。
精彩评论
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责任编辑：卿未离
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