精彩评论






先说说原料这可是基础中的基础!普洱茶?那务必是云南大叶种!而且还得是晒青毛茶这可是它的“身份证”,🌿 没有云南大叶种那就算不上正宗普洱。
那砖茶呢?啥料都敢用, 黑茶、绿茶、红茶……只要能压成砖,它都“来者不拒”。比如茯砖茶多用黑毛茶;而普洱砖茶那其实是普洱茶的一种“马甲”。所以啊砖茶更像是“形态派”,而普洱茶是“品类派”。
简单普洱茶专挑云南大叶种,砖茶啥料都敢用。
制作工艺这可是“灵魂”所在!普洱茶那叫一个精细活!杀青、揉捻、晾晒、压制……每一步都讲究,而且还有“生普”和“熟普”两大流派:🌱 生普靠时间“陈化”,越放越香;熟普则“渥堆发酵”,加速变身。
砖茶呢?主打一个简单直接!蒸压成型是“标配”发酵程度相对较低。比如青砖茶就是用老青茶蒸压而成,所以啊砖茶更像是一种“形态加工”,而普洱茶是“品类工艺”。
再看看产地普洱茶是云南的“特产”而砖茶呢?湖南益阳、湖北赤壁等地也是“大户人家”。📍
项目 | 普洱茶 | 砖茶 |
---|---|---|
核心工艺 | 渥堆发酵/自然陈化 | 蒸压成型 |
代表产品 | 生普、熟普 | 茯砖、青砖 |
简单普洱茶精细制作砖茶简单压制。
怎么喝?这可是“个性”体现!普洱茶?那务必是泡着喝!尤其是生普水温、时间都得“拿捏到位”。熟普呢?因为发酵过所以口感更柔和适合“小酌慢品”,☕
砖茶呢?主打一个煮着喝。尤其是那些“老茶头”,煮出来的茶汤那叫一个“醇厚”。比如藏区的酥油茶用的就是砖茶。🍵 所以啊砖茶更适合“豪饮畅快”,而普洱茶适合“细细品味”。
简单普洱茶泡着喝砖茶煮着喝。
喝了有啥好处?这可是“加分项”!普洱茶?那可是“刮油小能手”!去脂解腻还能辅助调节血压和血脂。💪 尤其是熟普因为发酵过,所以对肠胃更友好。
砖茶呢?主打一个降糖养胃。尤其是那些“老茶”对糖尿病患者而言可是“福音”。而且还能醒酒适合“应酬达人”。😊
不过啊功效这东西,还得看个人体质不能“一概而论”。记住:喝茶是享受别太较真,开心就好!
说了这么多其实普洱茶和砖茶各有各的“闪光点”,砖茶是形态分类普洱茶是品类分类。砖茶指将茶叶压制成砖块形状的茶,属于加工形态的统称原料能够是黑茶、绿茶、普洱茶等,比如茯砖茶多用黑毛茶压制,而普洱砖茶则属于普洱茶的一种形态。
而普洱茶呢?是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经特定工艺(渥堆发酵或自然陈化)制成的茶叶品类。🌟 所以啊它们不是“对手”,而是“互补”。
好了今天的分享就到这里,期待对你有帮助。记住喝茶是享受别太较真开心就好!假若你还有其他疑问随时能够问我哦!2025年最新茶叶知识。