大树普洱茶是不是也很耐泡？古树茶的持久魅力，一泡再泡不衰减，茶友必看！

大树普洱茶是不是也很耐泡？古树茶的持久魅力，一泡再泡不衰减，茶友必看！

大树普洱茶是不是也很耐泡？古树茶的持久魅力，一泡再泡不衰减茶友必看，

前几天朋友来我家喝茶，说他之前买了一款“古树普洱”，结果喝了几泡就淡了还说“这茶不耐泡”，我当时就有点不服气毕竟我平时喝的那几款古树茶，真的是一泡比一泡香越泡越有味道，这事儿让我着手琢磨：大树普洱茶到底是不是真的耐泡？ 今天我就跟大家聊聊这个话题。

1. 大树普洱茶到底是什么？

大树普洱茶就是从那些树龄几十年甚至上百年的茶树上采摘下来的茶叶，这些茶树不像小树那样娇贵，长得慢但茶味更浓、更醇厚。老茶树就像是一个经验丰富的老师，泡出来的茶更有层次感。

许多人觉得“大树”就是大个子，其实不是。它指的是茶树的年龄而不是大小。而且这类茶一般产量少，所以价格也高，物以稀为贵嘛。

有些茶友说“我喝过几次大树茶感觉味道特别不一样。” 这解释它的口感确实和普通茶不同，越泡越有味道。

2. 普洱茶为什么耐泡？

普洱茶是后发酵茶它不像绿茶那样一泡就没了。它的内含物质丰富比如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等等，这些成分在热水里慢慢释放出来，一泡接着一泡味道不会马上变淡。

而且普洱茶越陈越香，时间久了反而更值钱。所以许多茶友都爱收藏老茶，越老越香这是普洱茶的特点。

不过不是所有的普洱茶都耐泡。有的茶或许泡两三次就不行了，这就涉及到原料和工艺的疑问。

3. 古树茶和小树茶有什么区别？

古树茶和小树茶最大的区别就是树龄。古树茶的树龄长根扎得深吸收的矿物质多，所以茶汤更厚味道更醇。

小树茶虽然也能泡几泡，但香气和滋味不如古树茶。就像一个刚出道的小鲜肉，和一个老戏骨比起来差距还是挺明显的。

有些人觉得古树茶贵但其实它是物有所值。你喝一次或许能感受到它的独有之处。

4. 茶叶的采摘形式作用耐泡度吗？

对采摘途径真的很要紧，古树茶一般手工采摘只采嫩芽和一芽一叶这样茶叶的细胞结构更完整，不简单碎泡起来更耐泡。

而有些茶厂为了提升产量，用机器采摘叶子简单碎，泡出来的茶汤就淡也不够香。

选茶的时候别光看名字，还得看看它是怎么摘的。

5. 水温对普洱茶的作用有多大？

水温是关键。若是水太烫会把茶叶烫坏茶汤变得苦涩；假使水不够热，又泡不出味道。

一般而言95℃左右的水最适合泡普洱茶。特别是古树茶太烫反而会毁坏它的香气。

我以前泡茶时水温没控制好，结果一杯茶喝完嘴里全是苦味，后来才知道是水温太高了。

6. 泡茶次数越多茶的味道越好吗？

不是所有茶都能泡许多次。古树茶能够泡十几次但有些茶或许泡三五次就淡了。

而且每次泡的时间也要控制好，第一泡洗茶第二泡着手喝后面慢慢延长浸泡时间。

有人说“越泡越香”其实也是有道理的。因为茶叶里的物质是慢慢释放的。

7. 怎么判断一款茶是不是耐泡？

最简单的方法就是自身泡一泡，倘使泡到七八次还能闻到香味，那就是耐泡的。

也能够看茶叶的外形好的古树茶叶片比较完整，颜色深绿没有碎末。

还有就是看茶汤的颜色，好的茶汤清澈透亮不会有浑浊的感觉。

8. 耐泡的茶是不是一定好喝？

不一定哦！耐泡≠好喝。有些茶虽然能泡许多次，但味道很淡喝起来没意思。

真正的好茶应是香、甘、滑、润，每一泡都有不同的感受。

喝茶不能只看耐泡度还要看口感和香气。

大树普洱茶确实耐泡但也不是所有古树茶都一样。关键还是要看原料、工艺、水温、泡法等多方面因素。

假如你也喜爱喝茶不妨试试古树茶，说不定你会爱上那种越泡越香的感觉。

最后送大家一句话：茶如人生越品越有味。