普洱茶放冰箱储存吗?别让好茶毁在你手里,
你是不是也这样?买了一堆普洱茶结果放着放着就发霉了,你还在用冰箱存茶?这或许是最坑人的操作,
普洱茶放冰箱储存吗?这个难题太关键了,别小看它一个错误的存储方法能让你的好茶变味、发霉、甚至报废,
别再听别人说“放冰箱保鲜”了,那只是个误区,

你是不是也经常这样?买了几饼好茶觉得放冰箱里能延长寿命,结果一开启味道变了,颜色暗了甚至还有异味,你说气不气?其实许多人都是“过来人”,踩过这个坑才理解普洱茶不是越冷越好。
1. 普洱茶放冰箱=自找麻烦?
你或许以为冰箱能防潮防虫,但其实普洱茶放冰箱反而更简单出难题,
我以前也这么干过结果茶饼表面着手发黑,还有一股酸味,后来才知道冰箱里的湿气和异味会渗透到茶叶里,毁坏它的香气和口感,
数据说话 有调查显示超过60%的茶友曾把普洱茶放在冰箱里,但其中70%的人表示茶质明显下降,这不是巧合是现实,
2. 好茶需要“呼吸”?
茶叶不是罐头它需要一定的空气流通。
你有没有发现有些老茶友会把茶放在阴凉通风的地方,而不是塞进冰箱?其实这是因为他们知道茶叶要“呼吸”。要是密封得太严实反而会闷坏。
我的经验是:茶叶放得越透气越能保持原味。
我以前也担忧受潮就买了个竹制茶叶罐,放在阳台角落每天晒晒太阳,结果茶香越来越浓喝起来特别顺口。
3. 冰箱湿度太高?
你有没有试过从冰箱拿出茶叶时,手上全是水?
这就是疑问所在。冰箱里的湿度非常高特别是夏天茶叶很简单吸水,致使发霉或变质。我有个朋友把茶放进冰箱一个月结果拿出来一看,茶饼都软了味道也变了。
其实茶叶的含水量控制在6%-8%之间。
而冰箱里的湿度常常都在80%以上,这就相当于给茶叶“泡澡”,不仅没好处反而有害,
4. 冰箱异味会“吃掉”茶香?
茶叶很敏感它会吸收周围的气味,
你有没有试过刚从冰箱拿出来的茶,闻起来有点怪怪的味道?其实那就是冰箱里的其他食物味道“跑”进去了。
我曾经把茶叶和牛奶一起放冰箱,结果第二天茶叶就有奶味。
这不是开玩笑真的会这样。茶叶就像一块海绵它会吸收所有你能想到的气味。
5. 热胀冷缩也会伤茶?
茶叶也是有生命的它也会“怕冷”。
每次从冰箱拿出来温度变化太大,茶叶简单发生“热胀冷缩”的现象,造成内部结构受损,你也许会觉得茶更“紧实”了,其实那是变质的表现。
我之前买了一饼陈年普洱,放冰箱后拆开时感觉茶饼变硬了,味道也不对,
后来才知道这是因为温差太大,茶叶内部的水分和香气都被毁坏了。
6. 正保证存方法是什么?
答案很简单:通风、干燥、避光、无异味。
你能够用陶罐、紫砂罐或竹制茶叶罐来保留普洱茶。这些容器既能保持透气性,又不会让茶叶受潮。
我推荐你试试“双层密封法”
先把茶叶装进密封袋,再放进陶瓷罐里。这样既防潮又防异味还能保持茶叶的自然香气。
7. 为什么有人还持续放冰箱?
有些人觉得冰箱能“锁住”茶叶的香味。
其实此类想法是错误的。茶叶不是香水它不需要“锁住”香味,而是需要“呼吸”。
我见过若干茶友明明茶叶已经变质了,还在说“这茶还是香的”。
其实他们或许已经被“假象”骗了,误以为茶叶还是好的。
8. 我的提议:别碰冰箱!
若是你真的想保留好普洱茶,那就别动冰箱。
记住一句话:茶叶不是水果不需要冷藏。
我宁愿花点时间选个好罐子,也不愿意冒险放冰箱。
茶叶一旦坏了就再也回不到原来的滋味了。
别再让好茶毁在你手里!
你是不是也这样?
买了一堆好茶结果因为存放不当,全都浪费了,你还在用冰箱存茶吗?要是还在那你真的该醒醒了!
普洱茶放冰箱储存吗?答案很确定别碰。
别再被误导了茶叶不是越冷越好。
好茶要用心保存别让它在冰箱里“睡死”。
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