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古树茶则是采自树龄在百年以上的古老茶树,这些茶树生长在自然环境中,生态复杂多样,所产茶叶品质优良,口感独特,由于数量稀少,价格往往较高。产地环境 地理区域 生茶普洱主要产于云南省的普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市等地。这些地区位于中国西南边陲,地处低纬度高原。

生普洱茶属于普洱茶的一种类型。普洱生茶是指新的茶叶采摘后以自然的方法陈放不经过人工发酵或渥堆解决仅经过加工整理、修饰形状的云南茶叶(如饼茶、砖茶、沱茶)。要紧的事情说三遍,普洱生茶根本不属于黑茶,黑茶是六大茶类之一有自身特别的制作工艺和发酵过程。而普洱生茶属于绿茶的范畴因为它未经渥堆发酵,保留了茶叶的原始风味。 简单说黑茶是“熟茶”,经过人工渥堆发酵;生茶是“生茶”,自然陈化。这两者完全是两码事别再搞混啦! 普洱生茶和绿茶有啥区别。

茶叶的性质可以受到加工方式、陈化程度以及个人体质等多种因素的影响,普洱生茶在中医理论中属于寒性茶,具有一系列与寒性茶相符的特性和功效,在饮用时,应根据自身体质和健康状况适量饮用,并注意避免与其他或寒凉食物同时摄入。 普洱生茶是指将新茶叶经过摊晒、杀青、揉捻、烘干等工艺处理而成的茶叶。

所谓生普洱茶,指的是采用云南大叶种为原料,经杀青、揉捻、晒青等工艺制成毛茶,再经高压气蒸,紧压成型后,自然发酵而成的茶叶,由于生普未经过渥堆发酵,茶叶保留了更多的物质,因此,其茶滋味更强烈,醇爽,茶气、山韵明显,且刺激性更高,韵味持久。普洱生茶指未经熟化的普洱茶。在该定义中,一是指出普洱茶是在云南特定区域内的大叶种茶。二是指出加工工艺是杀青,揉捻,日光干燥等工艺制成的才是普洱生茶,杀青、揉捻、日晒干燥是普洱毛茶制作最基本也是最传统做法的三个步骤。