你有没有泡过普洱茶发现茶汤里飘着若干黄黄的毛毛？是不是觉得有点奇怪？今天我就来跟大家聊聊这个事儿。
我第一次遇到此类情况是在去年冬天，朋友送了我一饼熟普，泡开后茶汤里居然有部分细小的黄色绒毛，看起来有点像茶叶上的“绒毛”，但颜色又不太一样，我当时就纳闷了这是什么？是茶叶变质了吗？还是有什么特别的起因？
后来我查了一下资料也问了若干懂茶的朋友，才知道这或许是茶叶表面的茸毛，也就是咱们常说的“金毫”。
在普洱茶中尤其是老茶树或高山茶区产的茶叶，常常会有此类黄色绒毛。这些毛毛其实是茶叶的保护层，能够缩减水分蒸发帮助茶叶更好地保留。
比如我之前买过一饼古树普洱，冲泡后确实能看到许多金色的毛毛，看起来很特别，朋友说这就是“金毫”，是好茶的一个标志。
不过也不是所有带毛的茶叶都是好茶，有时候要是茶叶应对不当或存放时间太长，也或许出现发霉或是变质的情况。这时候的黄毛就不是“金毫”了。
这个难题我也纠结过一段时间，有一次我泡了一款便宜的普洱，结果茶汤里浮着一层黄黄的粉末，还有一股酸味。当时我就担忧是不是坏了。
后来我学到了一个方法：看颜色、闻气味、尝味道。
倘若你泡出的茶有黄毛，先别急着扔掉多观察一下，再决定要不要继续喝。
我有个朋友是个爱喝茶的老茶客，他跟我说：“其实金毫不是坏事反而解释茶叶品质不错。”他说他以前喝过若干老茶，那些茶里面也有不少黄毛，但喝起来特别香口感也很好。
有一次我去云南旅游顺便参观了一个茶园，老板告诉我他们家的茶叶之所以有金毫，是因为采摘时保留了嫩芽，而嫩芽上就有这些毛毛。
我听了以后才理解原来这些毛毛不是坏东西，而是茶叶的一种自然特征。
普洱茶里有黄黄的毛可能是以下几种情况：
下次你泡普洱茶看到黄毛，别慌先看看是不是“金毫”。倘若是的话那可是好茶的象征哦。
每个人对茶的理解不同，有的人喜爱干净的茶汤，有的人则喜爱有“层次感”的茶。我就是那种喜爱慢慢品茶的人，每次泡茶都会花点时间去感受它的味道和香气。
假若你也喜爱喝茶提议多尝试不同的茶，多请教有经验的人。说不定哪天你也能成为一个“过来人”。
我想说一句喝茶也是一种生活态度，
