精彩评论



普洱茶,这东西啊,很多人喜欢。它味道醇厚,越陈越香。不过有些时候喝完普洱茶,嘴巴却感觉干干的,像沙漠一样。这到底是怎么回事呢?其实,这背后是有原因的。
你有没有过这样的经历?喝完普洱茶,喉咙干得不行。我也是,刚开始不懂,还以为是自己喝少了。后来才发现,好像很多人都这样。这到底是为啥呢?难道是茶叶的问题?
其实,普洱茶里头有种东西叫茶多酚。这玩意儿,含量挺高的。比如,生普里的茶多酚能达到30%左右,熟普也有20%上下。这么高的含量,喝下去自然会刺激口腔黏膜,让嘴巴感觉干干的。你想想,就像刷墙的漆,刷多了也会干啊!
数据分析:生普茶多酚含量约30%,熟普约20%。对比绿茶,绿茶茶多酚含量约15%。你看,普洱茶确实高不少。
还有个东西,叫咖啡碱。普洱茶里的咖啡碱也不少,大概在3%-5%之间。这玩意儿会让你身体脱水,嘴巴自然就干了。其实,咖啡碱在所有茶里都有,但普洱茶里的含量相对高一些。喝完普洱茶口干,咖啡碱也有点“责任”。
不过有时候也不是茶叶的问题。你想想,你用的水怎么样?硬水喝起来就容易口干。比如,有些地方的自来水钙镁离子多,喝起来口感就不太好。其实,我以前也遇到过这种情况,换了软水泡茶,口干的感觉就好多了。
个人感受:水质真的很重要,别小看这一点。
其实,泡茶的方式也很关键。比如,你泡的时间太长,茶汤里的东西就太多,喝起来自然容易口干。还有,水温太高,也会让茶里的物质释放得更快。你想想,就像煮汤,火太大,汤就干了,对吧?
不过这里有个争议。有人说,喝完普洱茶口干,说明茶是好茶。其实,这不一定。有些人就是喜欢这种感觉,觉得刺激。但也有人觉得,这太难受了。其实,这就像吃辣,有人喜欢,有人不喜欢。关键看你自己怎么想。
其实,我有个朋友,他就是喜欢这种感觉。他说,喝完口干,说明茶有“劲”。不过我倒是不这么认为。我觉得,喝东西,还是舒服最重要。
未来啊,我觉得大家可能会更注重泡茶的方式。比如,用软水泡茶,控制好时间和温度。其实,现在很多茶馆已经开始这样做了。你想想,喝东西,舒服最重要,对吧?
不过也有人说,可以试试喝熟普。熟普的茶多酚和咖啡碱含量相对低一些,喝起来没那么容易口干。其实,这也是个不错的选择。
喝普洱茶口干,可能是茶多酚、咖啡碱、水质、泡茶方式等多种原因造成的。其实,这也没啥大不了的。你只要调整一下泡茶的方式,或者换种茶,可能就好了。喝东西嘛,开心最重要,你说对吧?
原因 | 影响 |
茶多酚含量高 | 刺激口腔黏膜 |
咖啡碱含量高 | 导致脱水 |
水质问题 | 口感不佳 |
编辑:普洱茶-合作伙伴
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