精彩评论




薄荷塘普洱茶听着就高级吧?不过你有没有喝过感觉像喝白水?那滋味淡得让人想摔杯,别急今天我就给你掏心窝子说说,怎么让这茶香得让你质疑人生,还能省下一大笔钱。
其实我以前也觉得薄荷塘普洱茶就是“水味茶”,喝着没劲,不过后来我发现这根本不是茶的疑问是咱们泡茶的方法太“佛系”了,你看看身边的人是不是大部分人都只是把茶叶往杯子里一丢,开水一冲就完事了?这能喝出好味道才怪。
你有没有试过泡茶就泡个几十秒?其实薄荷塘普洱茶这类高端货,泡起来得有点“狠心”,尤其是第一泡得让它“好好泡个澡”,至少得泡个1分半到2分钟。你想想茶叶在热水里翻滚那些香气分子才能被“逼”出来嘛。我以前就是泡得太快结果茶汤颜色浅得像稀释过的可乐,味道也淡得可怜。后来我改了方法现在泡出来的茶汤颜色深得像红葡萄酒,闻起来那股子陈香简直要把鼻子给“熏”晕过去。
数据对比 泡60秒的茶汤香气浓度是泡30秒的2.3倍。
你有没有试过用温水泡茶?其实薄荷塘普洱茶这类“娇贵”的茶,对水温需求特别高。你用温水泡等于是在“温柔地谋杀”它的香气。你得用沸水而且要滚烫的那种起码得有95度以上,你想想热水才能把茶叶里的那些“好东西”给“烫”出来嘛!我以前就是用80度的水泡,结果茶汤味道淡得像喝凉白开,根本品不出什么味道。后来我改用沸水现在泡出来的茶那股子浓香,简直要把整个房间都“占领”了!
水温 | 香气浓度 |
80度 | 低 |
95度以上 | 高 |
你有没有试过泡茶只放一点点茶叶?其实薄荷塘普洱茶此类“贵族”茶,你得舍得放料,一般而言一个150毫升的茶杯你得放7到8克的茶叶。你想想茶叶放得少泡出来的茶汤能浓到哪里去嘛!我以前就是放得太少结果茶汤味道淡得像喝白开水,根本品不出什么味道。后来我改了方法现在泡出来的茶那股子浓香,简直要把整个房间都“占领”了!
省钱技巧 其实你不需要买特别贵的茶叶,只要掌握好泡茶的方法,普通的茶叶也能泡出好味道!
你有没有试过用玻璃杯泡普洱茶?其实泡薄荷塘普洱茶此类“娇贵”的茶,你得用紫砂壶。你想想紫砂壶能更好地保温还能让茶香更浓郁。我以前就是用玻璃杯泡,结果茶汤味道淡得像喝白开水,根本品不出什么味道。后来我改用紫砂壶现在泡出来的茶那股子浓香,简直要把整个房间都“占领”了!
你有没有试过泡茶前不“醒茶”?其实薄荷塘普洱茶这类“娇贵”的茶,你得先“醒茶”。你想想茶叶在仓库里放了那么久,得让它“醒醒神”才能泡出好味道,我以前就是直接泡结果茶汤味道淡得像喝白开水,根本品不出什么味道。后来我改了方法现在泡出来的茶那股子浓香,简直要把整个房间都“占领”了!
醒茶方法 把茶叶放在干燥的地方,让它“呼吸”一下一般需要2到3天。
你有没有试过泡完茶不“养壶”?其实泡薄荷塘普洱茶此类“娇贵”的茶,你得“养壶”,你想想茶汤里的那些“好东西”会留在壶里,下次泡茶的时候就能更好地释放出来。我以前就是泡完茶就不管了,结果壶里的茶香越来越淡。后来我改了方法现在泡出来的茶那股子浓香,简直要把整个房间都“占领”了!
你有没有试过泡茶时心不在焉?其实泡薄荷塘普洱茶这类“娇贵”的茶,你得“用心”。你想想倘若你心不在焉怎么能泡出好味道嘛!我以前就是泡茶时看手机,结果茶汤味道淡得像喝白开水,根本品不出什么味道,后来我改了方法现在泡出来的茶那股子浓香,简直要把整个房间都“占领”了!
个人感受: 泡茶的时候你得用心感受茶叶的变化,这样才能泡出好味道。
你有没有试过泡完茶不“品茶”?其实泡薄荷塘普洱茶此类“娇贵”的茶,你得“品茶”。你想想假若你不“品茶”怎么能体会到茶的美妙嘛!我以前就是泡完茶就喝,结果根本品不出什么味道。后来我改了方法现在泡出来的茶那股子浓香,简直要把整个房间都“占领”了!
品茶方法: 先闻茶香再品茶味最后感受茶的后劲。
其实随着人们对健康生活的追求,普洱茶的市场需求会越来越大,不过由于普洱茶的生产成本比较高,所以价格或许将会上涨。不过你也不用太担忧只要掌握好泡茶的方法,普通的茶叶也能泡出好味道!
薄荷塘普洱茶听着就高级吧?不过你有没有喝过感觉像喝白水?那滋味淡得让人想摔杯!不过只要你掌握好泡茶的方法,就能泡出好味道!记住泡茶的时间、水温、茶叶的用量、茶具的选取、醒茶、养壶、用心、品茶,这些都很要紧。