茶小白必看，3个简单理由普洱茶为啥被误叫白茶？避坑指南让你不再迷糊，

哎哟喂最近发现好多朋友都搞混了普洱茶和白茶，简直了，今天咱就来唠唠这事儿，保证让你看懂为啥会搞混，以后买茶不踩坑。

1. 外表太像了真的会认错，

你想想啊白茶嘛，颜色就是那种银白色的看着就清清爽爽的，普洱茶呢特别是生普放得时间短的时候，颜色也偏浅有时候就是那种淡黄色或浅褐色的，这俩放一块儿尤其是新手眼还没那么毒的时候，🤔 真的很简单搞混！

我刚着手喝茶那会儿也差点把一饼生普当成白茶买回家了！幸亏我朋友眼疾手快拦住了我，不然我得心疼死，所以说光看外表真的不可靠得看细节！比如白茶的芽头多叶子比较完整而普洱茶（生普）的叶子也许会稍微卷曲一点，形状不一样，但说实话这点区别对新手而言还是挺难一眼看出来的，对吧？

普洱茶为什么是白茶

所以啊大家记住，颜色相似不等于就是一类茶。

2. 味道有点像但细节差许多

白茶的味道清甜，有点花香喝起来很舒服，入口顺滑，普洱茶呢特别是生普刚着手喝的时候或许也有点甜，但是后面会有涩感而且喝完感觉喉咙里有点东西，不是不舒服就是一种醇厚感。

为啥会有人觉得味道像呢？或许是因为有些生普的茶汤颜色和香气，会让人联想到白茶那种清爽感，再加上现在许多茶都有加工化解，😅 味道本身就被调得有点模糊了，所以新手喝起来感觉“嗯？好像有点像？”

但是！真正喝懂了你会发现白茶是那种“喝完就走的清爽”，普洱茶是那种“喝完还留有余韵的复杂”，白茶喝的是它的纯粹普洱茶喝的是它的变化，就像听流行歌和听交响乐，感觉能理解吧？

普洱茶为什么是白茶

别光凭第一印象多喝几次，对比着喝味道的区别还是很明显的。

3. 茶叶名字里带“白”，就以为是白茶？

这个理由有点无厘头但确实有人会这么想，😂 比如部分普洱茶的名称里，也许会带“白”字或是描述里会说“白毫银针”（这个其实是白茶里的名品，但有些普洱茶也许会借用概念或描述茶叶的形态），一看到“白”字下意识就觉得是白茶对吧？

还有啊有些普洱茶在制作进展中，比如晒青这一步或许看起来就是“白乎乎”的一片，因为上面有白毫（就是茶叶上的细小绒毛）。白茶也有白毫所以有人就觉得“哇都是白毫，肯定是一家人！” 此类想法其实太天真了，😜 哈哈。

其实啊茶叶的分类，主要是看制作工艺。白茶是不炒不揉自然晾干的；普洱茶呢，是经过杀青、揉捻、晒干（生普）或蒸压、干燥（熟普）等工艺的。工艺完全不一样能是一类茶吗？

别被名字或个别特征骗了，看工艺才是王道！

4. 普洱茶也有“白”的类型？

这里要划重点了！白茶是一种单独的茶类，属于微发酵茶。而普洱茶虽然也有生普和熟普之分，但它的工艺决定了它不属于白茶。熟普是全发酵生普是后发酵（需要时间转化）。

那为什么还会有人把普洱茶和白茶沟通起来呢？或许是因为生普洱特别是新生的生普，颜色和香气确实和白茶有那么一点点相似之处。比如有些生普的茶汤颜色偏浅，香气也有点花香或类似白茶的清爽感。再加上上面说的名字里带“白”或茶叶上有白毫，就更简单让人发生联想了。

但是！请记住生普洱 ≠ 白茶！它们是两种完全不同的茶类，制作工艺、口感、后期转化方法都大相径庭。就像苹果和梨子虽然都是水果，但吃起来的感觉完全不一样，对吧？

看到“白”字或是有点像白茶的特征，先别急着下结论多理解掌握再判断。

5. 怎么迅速区分普洱茶和白茶？

好嘞说了这么多，那到底怎么才能分清这两位呢？🤩 别急给你几个小妙招：

看茶汤颜色白茶汤色多数情况下比较浅像杏黄色或浅琥珀色。普洱茶（生普）汤色从黄绿到橙黄都有熟普就更深了，是红浓的。这个也要看年份新白茶颜色也或许深点，老生普也可能变红。
闻香气白茶香气比较清新有花香、毫香。普洱茶香气比较复杂有🌱 青草香、花果香、陈香等等，熟普还有🥕 糖香、🥜 熟坚果香。
品滋味白茶味道甘甜清爽入口顺滑。普洱茶（生普）味道层次丰富有涩感但回甘也比较明显。熟普醇厚滑顺口感绵长。
看叶底白茶叶底比较完整颜色均匀。普洱茶叶底可能颜色深浅不一，特别是熟普叶底是深褐色或黑褐色。
问工艺最靠谱的方法。问清楚茶叶是不炒不揉晾干的那就是白茶。假若是经过杀青、揉捻、晒干（生普）或🔥 堆发酵（熟普）的那就是普洱茶。

记住这几个点下次再遇到，就不会傻傻分不清啦！

6. 买茶时怎么避免被坑？

搞清楚了普洱茶和白茶的区别，那买茶的时候怎么才能不被商家忽悠呢？😤 这可是个技术活儿！

看懂标签：买茶叶一定要看包装上的茶叶类别！上面会确定写着是“白茶”还是“普洱茶”。别被部分花里胡哨的名称迷惑了。
问清楚工艺：倘若对某款茶不确定就直接问商家：“这款茶是怎么制作的？” 白茶就是“不炒不揉晾干”，普洱茶就是“晒青/熟普发酵”。若是商家支支吾吾或答不上来，那就要留个心眼了。
多对比多尝试：有机会的话多喝点不同种类的茶，特别是白茶和普洱茶对比着喝，慢慢就能品出区别了。别怕花钱学费总是要交一点的哈哈。😜
找靠谱渠道尽量去信誉好的茶店或是正规平台采购。别贪小便宜那些价格低得离谱的“好茶”，十有八九有疑问。
别被“概念”忽悠：现在什么“古树茶”、“纯料茶”的概念满天飞，听着很诱人但也要理性判断。别因为概念就盲目买单，关键还是要看茶叶本身的品质和你本身的喜好。

记住买茶是个慢慢摸索的过程别指望一次就买对。多学、多问、多喝总会找到自身喜爱的！

7. 两种茶哪个更好喝？

这难题问得好，🤔 但其实没有绝对的哪个更好喝，只有哪个更适合你。

白茶呢清爽、简单、好入口，适合喜爱清淡口感、刚着手喝茶或夏天喝的朋友。它就像一杯温柔的清风喝完感觉特别舒服。

普洱茶呢特别是生普，味道变化多端越陈越香，适合喜欢挑战、喜欢复杂口感、有💪 “品饮”精神的朋友。它就像一个🧩 谜题需要时间去解读。熟普呢醇厚、顺滑适合🍲 冬天喝或是喜欢暖胃口感的朋友。

所以啊口味这东西很主观，甲之蜜糖乙之砒霜，的方法就是都去试试看！试饮装理解一下？或找朋友分一点喝喝找到自身心水的那个！

白茶 vs 普洱茶（生普）简易对比表
特点	白茶	普洱茶（生普）
茶类	微发酵茶	后发酵茶
工艺	不炒不揉自然晾干	杀青、揉捻、晒干
新茶汤色	浅杏黄色、浅琥珀色	黄绿色、橙黄色
新茶香气	花香、毫香	青草香、花果香
新茶滋味	甘甜清爽、顺滑	层次丰富、有涩感、回甘
特点	简单纯粹、越存越醇	变化多端、越陈越香

这个表大概看下心里就有个谱了哈！

8. 记住这几点！

好啦今天啰嗦了这么多，记住下面这几点以后就不会再把普洱茶叫成白茶啦！

看工艺：白茶是不炒不揉普洱茶是杀青揉捻晒干（生普）。工艺决定茶类别搞混！
颜色只是参考：虽然有些生普颜色浅但别光凭颜色判断简单出错。
味道不一样：白茶清爽普洱茶（生普）复杂有涩感，多对比着喝，
别被名字骗了：茶叶名称里带“白”不代表就是白茶，关键看工艺。
多喝多学：实践出真知多喝点茶自然就懂了。
买茶擦亮眼：看标签、问工艺、找靠谱渠道，别被忽悠，

期待今天的分享能帮到你。😊 茶的世界很大慢慢探索吧！祝大家都能找到本身喜欢的那杯茶！

精彩评论

张明艳 2025-08-13

从现代加工工艺上来看，普洱茶和白茶有不同:一是白茶多了一个萎凋工序；二是普洱茶多了一个杀青工序；三是白茶不揉捻；四是普洱茶用的是晒青干燥，白茶主要是用烘青，也有用晒青或阴干。从二者的品质特征来看，普洱茶有“越陈越香”的陈化品质，白茶也有“一年茶、三年药、七年宝”的转化效果。茶界小贤 3229 1 茶圈公认的4大垃圾茶，千万别喝！吴宇翔与茶 18万 79 花3000学的茶艺，被我一分钟讲完了！茶界小贤 36万 100 你是不是和我一样？喜欢一个人喝茶茶界小贤 1564 1 家人们！有谁喝过这种紫色的变异茶？茶界小贤 795 1 深夜喝茶|谁懂啊。

cpcliusi 2025-08-13

白茶和普洱茶是两种完全不同的茶，是不能放在一起比较的。白茶是用茶树的芽叶制作而成，普洱茶是用晒青毛茶经过渥堆发酵制成。白茶为绿茶类，茶叶中的茶多酚、茶氨酸等营养成分丰富，有抗氧化、消炎等功效，具有保健作用。普洱茶为黑茶类，含有丰富的茶多糖、氨基酸以及茶多酚等物质，具有降血压、降血脂等功效。

陈晓涵 2025-08-13

普洱白茶属于白茶。以下是具体分析：制作工艺：普洱白茶，也称为月光白茶，是采用云南大叶种茶树的鲜叶为原料，然后参照白茶的萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成。根据这一制作工艺，普洱白茶被归类为白茶类，具有白茶的基本特征。白茶定义：白茶标准中已经有了明确的界定。

冷哲 2025-08-13

朋友问过我这个疑问好几次了“普洱茶到底是白茶还是黑茶？” 我每次都得认真想一想，然后慢慢解释，其实啊这个疑问还真不是那么好回应。先来个简单对比白茶主要产自福建工艺简单，自然萎凋、干燥，黑茶主要产自云南、湖南等地，发酵工艺复杂有后发酵过程。那普洱茶呢？它属于哪一类？这个要从历史和工艺说起。

山村傻根 2025-08-13

其它品种的茶树上采下来的茶青，即使用白茶工艺制作，也不是白茶。所以，安吉白茶、普洱白茶、白鸡冠白茶，它们分别是由安吉白茶树、普洱茶树、白鸡冠茶树上采下来的嫩芽制作的，这三种茶树不是白茶国标认定的可以生产白茶的茶树品种，故而，它们不是白茶！《6》当然，制茶师可以给自己制作的茶，起任何名字。功效方面普洱茶具有降脂、减肥、抗氧化、提神等功效。老白茶具有清热解毒、抗氧化、提神等功效。两者都具有保健功能，但功效略有不同。白茶和普洱茶虽然都属于六大茶类，但它们的树种、工艺、香气、滋味以及分类上都有着明显的区别。熟悉了这些我们就能在品茶时更加从容自信，不再被忽悠。

萌芽 2025-08-13

不仅是外观上的区别，普洱茶做的白茶，和大白茶、水仙茶树做的白茶，香气滋味也有很大差别。即便工艺完全相同，树种不同、生长环境不同，都决定着风味的变化。正所谓，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。同一种植物，种在不同地区的，受当地“温、光、水、气、土”的影响，都会有改变基因的能力。更何况是不同的品种，加工出来的茶叶。

【纠错】【责任编辑:雷炯】

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