你是不是也听过普洱茶“不干净”?
好像一提到普洱茶就有人说这茶“脏”,喝起来像喝污水。
其实吧我起初也是这么想的。
后来本身喝了几年才发现,这事儿不能全信。
不过也确实有些起因,让普洱茶看起来“不干净”。
今天我就来跟你聊聊为什么大家总觉得普洱茶“脏”,还有怎么应对。
普洱熟茶在制作期间会用到一种叫“渥堆”的工艺。
这个过程就是让茶叶在高温高湿的环境下发酵。
发酵的时候茶叶表面或许会长出若干“白毛”,看起来像是发霉。
其实那是微生物在帮忙转化茶叶。
但你看不懂的人第一反应就是“这茶是不是坏了?”
普洱茶的颜色深茶汤浓,有些人会觉得“这水太黑了,肯定不干净,”
其实这是正常的。
熟茶越陈越香颜色自然会变深。
而且有些茶泡出来会有“冷后浑”的现象。
就是茶凉了之后水里会出现部分絮状物。
这也不是坏是茶多酚氧化的结果。
但许多人看到这些第一反应就是“这茶脏,”
还有啊有些人买茶的时候,买到的是“次级茶”或是掺杂了别的东西。
比如加了化学物质、色素、甚至沙子。
这就真的“脏”了。
别光看茶还要看出处。
有些茶厂为了赚钱啥都敢加。
这就导致了“普洱茶不干净”的说法。
其实难题不在茶本身,而是某些人为了利益把茶做坏了。
你说气不气?
但正规渠道买的茶基本不会有难题。
关键是你得会挑。
先说个经验:别被“脏相”骗了。
有时候茶看起来脏其实只是表面灰尘。
冲泡前能够“洗茶”也就是第一泡倒掉。
这样能去掉表面的杂质,再喝第二泡味道更清爽。
我以前也担忧觉得茶汤黑黑的,会不会有毒素。
后来才知道那是因为茶多酚氧化,不是有毒。
倘若你实在不放心就选正规厂家的茶。
看看有没有QS认证有没有生产日期,有没有质检报告。
这些都是保障品质的基本信息。
还有啊留意储存方法。
普洱茶要放在干燥、通风的地方。
假若放得太潮简单发霉。
尤其是夏天更要小心。
我有个朋友买了个普洱饼,放了一年结果发霉了。
他当时还怪我说“你推荐的茶有疑问!”
其实不是茶的疑问是他没保留好。
别光看茶还要看你怎么存。
还有个疑问是有些人喜爱“老茶”,但老茶不一定就干净。
时间久了假如环境不好,茶叶也会变质。
别以为“越老越好”还得看条件。
我觉得这个难题不能一概而论。
有的茶确实干净有的茶确实不干净。
就像你去菜市场买菜有的新鲜,有的烂了。
普洱茶也是一样。
关键是你能不能分辨出哪一个是好的。
我以前也怕怕喝到假茶。
后来慢慢学会看包装、看价格、看口碑。
现在买茶心里有底多了。
而且现在的茶厂,许多都着手重视卫生和品质。
不像以前那样随便弄。
只要你用心挑普洱茶还是能够放心喝的。
不过我还是提议你别贪便宜。
便宜没好货这话不是没有道理。
有些茶价格低得离谱,那一定有难题。
你想想茶叶成本都不高,怎么或许卖那么便宜?
别被低价诱惑。
宁可多花点钱买个安心。
还有别听信网上那些“吓人”的说法。
比如“1克普洱茶有5亿霉菌”,听起来吓人但其实是误导。
其实这些微生物都是有益的。
它们帮助茶叶发酵让茶变得更香。
别怕“霉”只要不是有害的,就没什么大不了。
我跟你说现在市面上的普洱茶,大部分都是干净的。
那些“脏”的茶都是少数。
别因为几个坏例子就把整个行业都否定。
就像你吃火锅有人吃坏了肚子,不代表所有火锅都不干净。
别被谣言吓住。
喝普洱茶还是要靠自身的判断。
普洱茶好不好关键看你怎么选。
别被“脏”字吓住。
只要你用心一定能喝到一杯好茶。
我以前也怕但现在喝得挺开心。
期望你能少走弯路多喝点好茶。
别让“不干净”这个词,作用你对普洱茶的喜爱。
毕竟它可是中国茶文化的关键代表。
值得咱们去理解、去品尝。
加油。
你也能够的。