精彩评论






你是不是也买过一饼“古树老茶”,结果开启一看味道怪怪的,甚至有点苦涩?新买的普洱茶到底能不能喝?别急这篇文章就是给你讲清楚的。
说实话我以前也犯过此类错,刚入手普洱茶满脑子都是“陈年老茶”、“越陈越香”,结果一泡下去差点没忍住吐出来,你是不是也遇到过此类情况? 比如花了几百块买了一饼“老茶”,结果喝起来像发霉的树叶,还被朋友嘲笑是“假货”,其实啊这不全是你的错难题出在你对普洱茶的认知太浅了。
1. 买回来就泡真的靠谱吗?
许多人一买普洱茶就迫不及待地泡开喝,觉得“新鲜”才好,但其实新茶就像刚出炉的,味道还没完全融合,我试过一次买了一饼2024年的熟普直接泡了,结果又苦又涩口感非常差,后来才知道熟普一般需要至少3-5年陈化才能更好喝,而生普更是要放更久。
提议 新茶先放一放尤其是生普,等它慢慢“醒”过来味道才会变得柔和、顺口。
2. 看包装就能判断好坏吗?
很多商家会用华丽的包装吸引你,比如“古树单株”、“百年老茶”之类的字眼。但其实啊包装越好看越或许是噱头。我有个朋友花了上千块买了一饼“古树茶”,结果泡出来一股霉味后来才知道是“拼配茶”,根本不是什么“古树”。数据说市面上70%的普洱茶都存在夸大宣传的疑问。
提议 别光看包装多看看茶汤颜色、香气、口感,这才是最真实的。
3. 有没有办法迅速判断茶好不好?
其实有一个简单的方法,就是看茶底。泡完茶后把茶叶摊开看看叶片的颜色和质地。好的普洱茶叶子应是深褐色、柔软有弹性,而不是干巴巴的硬片或发黑发烂的。
有一次我跟一个老师傅喝茶,他直接让我看茶底:“你看这个叶脉是不是很清晰?这就是好茶。”他说得对茶底才是真正的“身份证”。
4. 买茶的时候怎么选才不踩坑?
我总结了一个小经验:找正规渠道认准和产地。比如云南的几个知名产区,比如易武、班章、景迈,这些地方的茶品质相对稳定,不要贪便宜低价往往意味着低质。
有一次我看到网上有人卖“50元一饼的古树茶”,我就想,这么便宜怎么或许是真的? 果然后来查证发现是假的。
5. 你真的理解普洱茶的分类吗?
很多人以为普洱茶只有“生普”和“熟普”两种,其实不然。还有老茶、茶饼、茶砖、茶沱、散茶等等。每种都有不同的特点和适合的冲泡途径。
比如我有个朋友买了一饼“老茶”,结果泡出来特别苦他以为是茶不好,其实是他泡错了方法。不同种类的普洱茶泡法也不同这点一定要留意。
6. 喝普洱茶有什么讲究?
我以前总觉得喝普洱茶就是“泡着喝”,但后来才发现其实有很多讲究。比如水温、时间、器具、甚至喝茶的心情,都会作用味道。
有一次我去茶馆师傅教我泡茶,他说:“水温不能太高85度左右最合适。”我还真没意识到这一点,结果泡出来的茶又苦又涩。
7. 怎么判断自身喝的是不是“真茶”?
要是你质疑自身喝的是假茶,能够试试“煮茶法”。把茶放进锅里煮一下倘使是假茶味道会特别难闻,甚至有一股化学味。我试过一次真的吓到了。
闻气味也是一个方法。真茶有一种自然的清香,而假茶或许有刺鼻的味道或没有味道。
8. 普洱茶到底值不值得出资?
很多人觉得普洱茶是“出资品”,但其实不是所有普洱茶都能升值,真正有价值的是那些有历史、有品质的茶,而不是随便买的一饼普通茶。
我有个朋友买了几饼“老茶”,结果几年后价格翻倍但他却因为不懂怎么保留,导致茶叶变质最后亏了不少。投资茶也要懂行才行。
说了这么多其实核心就一句话:新买的普洱茶不一定马上能喝,要懂得选取、储存、泡法。别再被商家忽悠了喝好茶从学会辨别着手。
别再傻乎乎地买茶了! 下次买茶前记得先问本身三个难题这是哪里产的?是不是新茶?是不是真茶?别让钱包和舌头一起吃亏。
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