精彩评论
段夫
2025-07-23比如说，干茶颜色深，香气醇厚，茶汤深红，叶底软软的，十有八九是熟茶。 反过来，干茶颜色绿，香气清新，茶汤黄绿，叶底鲜绿的，那多半是生茶。 小总结 记住啦，“看干茶、闻香气、观汤色、品口感、看叶底”，这五招足够你辨别生熟普洱。 别再傻傻分不清啦，生茶像“山野清风”，熟茶似“醇厚老酒”，各有各的好。
李慧妍
2025-07-23普洱茶界最经典的灵魂拷问：生茶伤胃，熟茶没灵魂？今天带你撕开生熟茶的标签，从云南深山到你的茶杯，一片叶子如何蜕变成两种人生！文末有彩蛋——教你用3秒辨别生熟茶，再也不怕被茶老板忽悠！制作工艺：相差180天的发酵革命 生茶：阳光下的自然蜕变 鲜叶采摘：只取一芽两叶。
郝利东
2025-07-23走进茶叶店，生普洱和熟普洱摆在一块儿，价格却差出一大截！有人说生普洱刮油减肥，有人夸熟普洱养胃暖心；生茶喝起来像 “山野清风”，熟茶却似 “醇厚老酒”！这两种茶到底有啥不一样？为啥老茶客总说 “不懂普洱，先分生熟”？今天就把生普洱和熟普洱的 “底细” 全扒开，看完再喝茶。生茶和熟茶因茶性、制茶工艺等的不同，被划分为生熟两种，很多新茶友刚开始接触普洱茶时，会觉得很难区分。其实并不难，只需要从这6点入手，就很容易分辨。工艺不同 生茶和熟茶在晒青毛茶阶段的制茶工艺相同，都经历了鲜叶采摘-摊青-杀青-揉捻-干燥几大工序，只是熟茶在晒青毛茶后期经过渥堆发酵。
周依娜
2025-07-23生茶与熟茶，因茶性差异及制茶工艺的不同，被明确划分为两大类别。对于许多新入门的茶友来说，初识普洱茶时，可能觉得两者难以区分。然而，只要掌握以下六点关键信息，便能轻松分辨生熟普洱茶。工艺差异生茶与熟茶在晒青毛茶的制作阶段，遵循着相同的工艺流程：从鲜叶采摘开始，经过摊青、杀青、揉捻。揉捻则使茶叶成条索状，促进茶汁的渗出，为后续的转化奠定基础。干燥后，生茶通常以自然的方式陈放，未经人工发酵，保留了茶叶最原始的风味和活性成分。相比之下，普洱熟茶的制作工艺则更为复杂。熟茶同样以云南大叶种晒青毛茶为原料，但在干燥后，还需进行人工渥堆发酵。这一步骤是熟茶制作的核心。